フングコル炭火テジカルビ【2016.1ソウル4】

今回は、久しぶりにアップグレードなしで正統なDMOスイートへ向かいます。エレベーターをロビー階から下に降りる経験ってなかなか出来ませんね(笑)

今回は早い時間に食事が取れますので、いつもの24時間不夜城の東大門市場周辺から反対側へホテルから徒歩10分のこちらへ向かいました。

拙僧は、韓国のお肉の甘い味付けが大好き、この甘い味付けはビーフよりポークの方が合う気が個人的には致します。

寒い夜でしたので、オンドルの温かさは嬉しいですね！

お肉に合わせる野菜とお味噌が到着、エゴマの葉っぱは癖がありますね。

テジ（豚）カルビが到着です。この照りは甘いたれで美味しいんですよね。

hiteはお正月バージョンでございますね。

バンチャンも到着、お肉が焼けるまではおつまみとして大活躍でございますね。

炭火が到着、顔が一気に温まりますので物凄い火力と遠赤ですね。

ジュー！良い音が食欲をそそりますね

バンチャンの中にはケジャンもありました。しかも辛いケジャンではなくお醤油ベースのご飯泥棒、カンジャンケジャンでございました！

カンジャンケジャンでご飯を頂いてると、全自動焼肉システムが稼働しました

物凄く良い匂い！上から排煙ダクトも降りてくるので意外に煙たくありません

出来上がり！柔らかく旨味の強い黒豚でございました！このタレはやっぱり最高。物凄く美味しく頂きました。

カンジャンケジャンでご飯食べちゃったのでお代わりすると大量のキムチ類も登場！ご飯喰いの拙僧には最高でございました。

問題はご飯！お米の質は悪くないんですが・・・。炊飯がイマイチでした。越の抜けた柔いご飯で粘りが死んでました。やっぱりしっかり蒸らさないとダメですね！

チゲは味噌味、おいしく頂きました！

こちらのお店は、閉店が早いのが難点ですがDMOスイートから歩いて行けるテジカルビ専門店でございました！

ごちそうさまでございました。