ナパダウンタウンでステーキ【2016.05LAXSFO14】

こちらもアポなしOKの開かれたワイナリーでございました

ナパのワイナリーはどこもお庭がきっちりと整備されておりまして気持ちが良いですね。

テイスティングルームも完備されておりました

もちろん有料、1種類だけさせて頂きました

テイスティングで酔っ払っちゃいましたので、街道沿いのドライブスルーに立ち寄って頂きましてシップのコーラをテイスティング(笑)沖縄の物よりシップが強くパンチのあるお味でございました(笑)

日本でもお馴染みのD＆Dのナパバレー店を視察

さすがナパ、物凄いワインの品揃えでございました。通な方でしたら一日居ても飽きませんね！JALのファーストクラスで提供されているサロンも頑丈な鍵の付いたセラー中央に鎮座ましましておりました

ダウンタウンへ戻りまして早めの夕食に致しました。

落ち着いた素敵なチョップハウス、ナパらしく洗練された印象でございました。

ラムチョップと最後まで悩みましたがやはりビーフをチョイス致しました

お通しのパンが登場、顎を鍛えるのに丁度良いハードタイプのフランスパンでございました

ビールと一緒にアペタイザーを頂きまして

間もなくビーフが到着する予感が致しましたので、ナパのカベルネをチョイス

ポーターハウス、ステーキフォーツーでございます。

ミディアムレアーでオーダーしましたが、絶妙な火の入り方でございました。やはりUSDAのプライムなのでお肉の濃厚な旨味が広がります。

付け合わせはポテトグラタン、このグラタンも濃厚なベシャメルソースがステーキの脂とマッチして最高でございました

そして、恋をしてしまったクリームスピナッチ！！言う事ありません(笑)

ウルフギャングよりやや小ぶりでございましたので美味しく完食！

別腹にはファイヤーアイスをしっかりと頂きました。