WOLFGYNG’S STEAK HOUSE Beverly Hills【2016.7LAX15】

サン・ペドロでお腹一杯になりましたので、お仕事に向かいましょう

ロングビーチは西海岸でも有数な貿易港ですから素敵な機関車が見えました。

いつも利用するフリーウエイで110を北上してLAダウンタウンへ向かいます。

大きなクレーンが沢山ありました

午後のこのひと時がトラフィック（交通渋滞）が無く快適に移動できます。

さすが、車社会のロサンゼルス5車線から６車線ですね！

ダウンタウン手前でフリーウエイを降りて商談

商談後はすぐ近くのインデアン銀行で運試し(笑)

ロサンゼルスは先住民族であるインディアンに敬意を表し、カジノの営業権を与えています。従って街中に個人経営の小さなカジノが沢山あるんです。

それにしてもカリフォルニアの空は高くて青いですね！

ビバリーヒルズで最後の商談も無事終了致しましたのでまたまた、来ちゃいました♪

Wのカーペットが素敵です！この辺から素晴らしいお肉の焼けた匂いが！！

座るやいなや、「いつもの1つ」って事でポーターハウスステーキフォーツーをオーダー

このカトラリーが運ばれて来るとワクワクしますね！

パンも到着、今回はスタッフとシェアですからお腹の心配がなく、美味しく頂きました。

この時間帯はまだ日が昇っている時間帯でしたので、空いていましたが拙僧達が出る頃には満席でございました。

喉も乾きましたのでドラフトビールをオーダーしました。

オレンジがビールに入っておりました。

さっぱりとカプレーゼを頂きながら奴の到着を待ちました

奴はジュージューと心地よい音と物凄く良い香りを放ちながらやってきました！

バターオイルと肉汁をお肉の上に掛けて乾燥と香り飛びを防いでくれています。

骨の左（フィレ）と右（サーロイン）を1枚ずつ取り分けて頂けます。

今回のサイドディッシュはコーンクリームを頂きました。

そして、もう一種はポテトグラタン、拙僧の鉄板サイドメニューでございます。

焼け具合は最高のミディアムレアー！溢れだす肉汁がたまりません！

このマークの色がミディアムレアーマーク

スタッフと一緒にあっという間に完食！いや〜こちらは何度行っても最高でございます。