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前夜のハードな銀行交渉を終えて、朝ごはんを食べに街に出ました。東大門はお化粧直し中でございました
底冷えする寒い朝でございましたので、朝から温まるお母さんのダッカルビのお店をチョイスしました
メニューはさっぱり分りませんでしたが、店員さんを前に指一本立てると
1羽やってきました（笑）
じゃいもが挟まれています。このじゃがいもが煮込まれると鶏出汁を吸って物凄く美味しくなるんです
キムチは食べ放題なのでキムチバーから取ってきます
ぐつぐつと煮込んで良い感じになるとこちらでも全自動タッカンマリ調理システムが稼働、見事なはさみさばきでございました。二人とも深夜まで食事もせずに銀行交渉しておりましたので一気喰い！撮影を失念（笑）
こしてこちらで絶対に忘れてならないのが〆のうどん！鶏出汁を吸った最高なうどんでございました
2杯目は辛さを加えて！これはいくらでも入って行きます！
こちらのお店は1羽からなので一人修行では〆のうどんまで到達しませんので朝っぱらからお付き合い頂きました、大銀行家の方にこの場を借りて厚く御礼申し上げます。
食後は近所の市場をぶらぶらして少し並んでカムジャジョンを摘まんで
明洞へやって参りまして、移転したお気に入りのスンドブチゲのお店を探し当てました
こちらは辛さが選べるスタイル、しかも写真付メニュー表示ですから指差しオーダーOKです！（笑）
まずは、バンチャンが来まして
スンドブチゲと炊き立てご飯が登場
炊き立てで美味しいのですが、ほぐして無いので水分の飛びが甘く腰が抜けた感じ。
スプーンでしっかりほぐして3分放置すると水分が適度に飛んで腰が復活！良い食感のご飯になりました
もちろん、スンドブも美味しく頂きました！
そしてこちらのお店の名物、韓国のりとナムルの入った別皿にご飯を投入して
スンドブを投入、よく混ぜるとスンドブピビンバの完成です！これが最高でございます！
お腹一杯になりましたので、明洞を歩いていると行列を発見！
長〜いソフトクリームでございました。真夏のソウルでは溶けるソフトクリームとの闘いになるのですが、真冬のソウルは氷点下ですから安心してゆっくりと頂けますので若い女性の中に並びました（笑）
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2017.1ソウル
> だい之助さん、こんにちは
あはははは！その通りで至福のお味でございました(笑)
2017/11/25(土) 午後 6:20
> にくすけさん、こんにちは
確かに鶏出汁が効いておりますので雑炊も良いですね！
2017/11/25(土) 午後 6:22
> ワングローバルさん、こんにちは
これからは冷え込みますよね！そんな時にはタッカンマリが最高でございますね！
2017/11/25(土) 午後 6:23
> ろくさん、こんにちは
やはりスンドゥブチゲはご飯にかけて頂きたいですよね！
2017/11/25(土) 午後 6:24
> Neilさん、こんにちは
特にこのお店は予めナムルと海苔が入ったピビンバ用の器が出てきますので最高でございます！
2017/11/25(土) 午後 6:26
> Qたろさん、こんにちは
はい、朝10時開店ですから遅めの朝ご飯に最適です。スンドゥブチゲは早めのお昼って事で(笑)
2017/11/25(土) 午後 6:28
指一本で１羽、知らずに頼むととんでもないことになりますね。 以前グァムで４５Ｃｍのピザが出てきたときはお持ち帰りしました(^_^;)
2017/11/25(土) 午後 6:57
> Ｏ-ＴＯＴＯさん、こんにちは
あはははは！確かに知らないお店での指差し注文は怖いですね（笑）
2017/11/25(土) 午後 8:46
タッカンマリの出汁がとても美味しそうです！
締めでうどんやら雑炊やら何回も締めを楽しんでみたいです(笑)
[ icchiworld ]
2017/11/25(土) 午後 11:51
> icchiworldさん、こんにちは
タッカンマリの出汁はニンニク風味で最高でございますね！
2017/11/26(日) 午前 5:49
真冬になってくるとスンドゥブの辛さが染み渡るでしょうね〜
それを冷ますソフトクリームも乙なものです(笑)
[ ゴロ ]
2017/11/26(日) 午前 9:01
> ゴロさん、こんにちは
やはり冬が寒い韓国ではスンドゥブチゲが温まりますよね！
2017/11/26(日) 午前 9:49
なるほど、写真付きメニューが無くても○指１本で注文できるわけですね(笑）
[ けんたろ ]
2017/11/26(日) 午前 10:32
> けんたろさん、こんにちは
はい、だいたい指1本で注文できるお店でございます(笑)
2017/11/26(日) 午後 1:15
真冬のソウルで、心身共に温まるタッカンマリとスンドゥブチゲは最高ですね。
ご自身でまぜまぜされた、ビビンバもとてもおいしそうです。
長〜いソフトクリームも食べてみたいです。。
ソウルに行きたいなぁ。。
2017/11/26(日) 午後 7:01
> mythaiさん、こんにちは
寒いソウルでは温かいお鍋やスンドゥブチゲが最高でございますね！
韓国も美味しいものが沢山ありますね！
2017/11/26(日) 午後 7:19
明洞にも総裁お勧めのスンドゥブチゲのお店があるのですね！
年明け早々に娘とソウルに行く予定ですので、是非とも行ってみたいと思います。場所をまた教えてください。
2017/11/26(日) 午後 7:32
あーこの鶏、じゃがいも、出汁思い出して１人悶絶しています((*^^*ゞ
寒くなってきたからまたたまらんでしょうね(*^^*)
[ ファンキー五郎 ]
2017/11/26(日) 午後 7:38
> たのさん、こんにちは
承知しました！こちらは辛さも選べるのでオススメでございます。
2017/11/26(日) 午後 7:41
> ファンキー五郎さん、こんにちは
こちらの出汁にニンニクいっぱいが最高ですよね!
2017/11/26(日) 午後 7:42