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空港から乗った快速エアポートを新さっぽろで降りまして、地下鉄東西線、南郷18丁目で下車して拙僧もお気に入りの根室花まるへやって参りました
札幌駅中やすすきのはいつも大混雑でございます。こちらは比較的空いているのでお勧めでございます。 とは言え、週末のお昼。店内で10分程度待ちまして
くるくる回るカウンターに案内されました。大きな黒板には今日のお勧めが記載されていますので、道産物を中心に軽く摘みます。
まずは、さんま。季節としてはまだまだでございましたが冷凍技術が進化しておりますので、問題なく美味しく頂きました。
釧路のアオソイでございます。めばるの様な深みのある美味しさ！
厚岸の生トロにしん。旬の春の産卵期から少し遅れた物の脂の乗りも良く大変美味しかったです
生サーモン、江戸前寿司では出てきませんが、蝦夷前寿司では定番ですね。こちらも巷にあふれるノルウエー産やチリ産ではなく道産の物。外国産の養殖物のようなへんな脂の香りがしないので美味しく頂きました。
こちらは羅臼のあぶらがれい。拙僧家では昆布〆で頂きますが、こちらは新鮮な生！
上品な白身の中に北のお魚独特の脂がしっかりと乗っております。
そして蝦夷前と言えばやっぱりこちら、赤鮭すじこ醤油漬けでございます。
そしてしっかりとした食感が新鮮な証拠の函館の真イカですね。やっぱり函館の真イカは美味しいです。
そして、蝦夷前と言えばやっぱりボタンエビ。小ぶりの物が頭とシッポを取って２匹付いておりました。甘エビより甘味は薄いですが旨味が濃いですね！
以上、蝦夷前寿司を気軽に食べるならやっぱり花まるでございますね！
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> ラウンジャーさん、こんにちは
札幌のお店は週末にはインバンド需要で数時間待ちになりますからね！
ここは良いですよ！
2019/1/7(月) 午後 5:09
> たかぼうさん、こんにちは
そうなんですよ！しかも居ぬきで入った次のお店は美味しくありませんしね(笑)
2019/1/7(月) 午後 5:10
> たのさん、こんにちは
そうですね、でも東京よりは良心的なお値段で比較的お安く頂けますね
2019/1/7(月) 午後 5:11
> ゴロさん、こんにちは
まさにその通りで、札幌駅やすすきの店は週末はだいぶ並びますからね
2019/1/7(月) 午後 5:12
> のんちき７さん、こんにちは
そうですね、こちらは特にクオリティーが高い気がしますね
2019/1/7(月) 午後 5:14
> ジョニーさん、こんにちは
そうですよね、新さっぽろから近いですからね
2019/1/7(月) 午後 5:15
> 尼さん、こんにちは
そうですよね、札幌駅やすすきのはおそらく数時間待ちでございますからね
2019/1/7(月) 午後 5:16
> ファンキー五郎さん、こんにちは
ほんと、そうですね。やはり北海道は海鮮が良いですね
2019/1/7(月) 午後 5:17
> 大魔王さん、こんにちは
この筋子が美味しいんですよね！
2019/1/7(月) 午後 5:18
> ハマベアーさん、こんにちは
やはりこちらは回転寿司の中でもクオリティーが高いですね
2019/1/7(月) 午後 5:19
> にくすけさん、こんにちは
やはり週末しか行けないとなると必死に探しますよね(笑)
2019/1/7(月) 午後 5:20
> NKM758さん、こんいちは
そうですよね、素晴らしいクオリティーでございますよね
2019/1/7(月) 午後 5:20
> lasさん、こんにちは
あはははははは、はい、軽く13枚さんでございました(笑)
2019/1/7(月) 午後 5:21
> μさん、こんにちは
なるほど！まだ奥の手があったんですね！次回はチェックしてみます(笑)
2019/1/7(月) 午後 5:22
素敵な店構えですね！美味しそうなネタばかりですね。
北海道ですし三昧したいです（*^_^*）
[ Neil ]
2019/1/7(月) 午後 9:16
回るお寿司屋さんでも、北海道なら味には全く問題無いですね。
[ カマちゃん ]
2019/1/7(月) 午後 10:37
> Neilさん、こんにちは
やっぱり北海道は良いですよね！特にここはお勧めでございますね
2019/1/8(火) 午前 6:38
> カマちゃんさん、こんにちは
そうですね、お寿司屋やっぱり北海道ですね
2019/1/8(火) 午前 6:38
何故、南郷18丁目店なのですか？空いているからでしょうか。近くに用事があったからですか？
私は回転しないススキノ店が好きで、予約もできて、値段も大きく違わないと思います。
2019/1/8(火) 午後 6:30
> いちろうさん、こんにちは
この日は土曜日のランチ時でススキノや札幌駅は大行列が予想されましたので、新さっぽろで降りてこちらへ向かいました。
2019/1/9(水) 午前 6:09