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JGC修行僧のブログ
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淡路からの帰りは徳島から空路ですから、空港へ行く前に名残惜しく
うどんで締めました。

開店と同時にお邪魔しました。テーブルにはネギと揚げ玉が常備されておりました

生姜は自分で摺るので香りが立って非常に爽やかになりますね

大きな徳利でお出汁が運ばれてきました

こちらに注いで頂いて自分で薬味や味の調整を致します。

拙僧は、店員さんに聞いたお勧めの配合に致しました

来ましたね!連れの釜揚げでございます。つるつるしこしこさすが四国のうどん!美味しかったです。

拙僧がオーダーした釜玉うどんが到着

黄身が盛り上がっている新鮮な玉子と出汁醤油も到着

玉子と出汁醤油を投入して良く混ぜて頂きました!これも美味しいですね!ここも再訪決定でございます。

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    どちらもおいしそう〜。
    私は絶対両方食べることでしょう(^^;)

    O-TOTO

    2019/6/15(土) 午前 0:02

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    ここのお店へは絶対に行きたいと思っております。
    徳島はうどんも美味しいですよね!
    私は鳴門で出来立てホクホクの竹ちくわをよく買っておりました。

    [ ろく ]

    2019/6/15(土) 午前 1:05

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    釜玉うどんもこれまた良いですね。

    だい之助

    2019/6/15(土) 午前 3:01

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  • 卵かけうどんですね。
    こんな食べ方も家でうどん茹でて食べてみたい
    です。
    醤油は福岡の久原醤油で出汁の代わりになるかな。

    [ ワングローバル ]

    2019/6/15(土) 午前 8:36

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    ぜひ食い倒れツアーしたいですよね!

    さもん ほうさく

    2019/6/15(土) 午後 0:28

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    > O-TOTOさん、こんにちは

    はい、両方が良いですね

    JGC修行僧

    2019/6/16(日) 午前 9:53

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    > ろくさん、こんにちは

    良いですね!竹輪、次回の宿題と致します(笑)

    JGC修行僧

    2019/6/16(日) 午前 9:53

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    > だい之助さん、こんにちは

    玉子が新鮮でとっても美味しかったです

    JGC修行僧

    2019/6/16(日) 午前 9:54

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    > ワングローバルさん、こんにちは

    福岡の甘い醤油はおいしいんですよね!

    JGC修行僧

    2019/6/16(日) 午前 9:55

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    茹で立てのおうどん
    メチャメチャ美味しそうですね♪
    釜揚げうどん、食べてみたーい!!!

    かめのしっぽ☆

    2019/6/16(日) 午前 11:27

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  • > かめのしっぽ☆さん、こんにちは

    やはり、茹でたては最高でございました

    JGC修行僧

    2019/6/16(日) 午前 11:41

    返信する

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