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今回のメインイベント（あくまで出張なので仕事の次ですが（笑））
ステーキでございます（笑）
 ニューヨーク三大ステーキハウスの一翼を担う、泣く子も黙る名店。
ピータールーガステーキハウスでございます。
 2か月前に現地スタッフに予約をお願いましたが、取れた時間が16時（笑）しかも生産は現金のみ（笑）強気ですね
 テーブルに案内されました。１６時と言うレストランとしてはアイドルタイムの時間帯ではございましたが満席！凄いですね。
 メニューが来ました。
 今回はスタッフと2名ですので余計な物を頼まずにSTEAK FOR TWOの1択でございます。
 生ビールで乾杯！ご当地NYCのドラフトでございました
 こちらがピータールーガ伝統のステーキソース。ポットで出てきました
 真ん中に小さなお皿がひっくりかえして置かれるとステーキが到着するサインでございます。遠くから物凄い良い香りとお肉からあふれ出た肉汁が熱っせられたお皿でジュージューサウンドが近づいて参ります。
 きた〜！！ミディアムレアーのSTEAK FOR TWOでございます。
手前がサーロイン奥がフィレミニオンでございますね。
 サーロインとフィレを1枚ずつサーブしてくれ肉汁を掛けてくれます。
 ステーキソースではなく塩コショウで頂きました。さすがドライエイジド処理が完璧なプライムでございますね。お肉の旨味がダイレクトの広がって適度の弾力に軽めの脂が光ります。これなら胃もたれを気にせずどんどん頂けます。
 付け合わせはクリームスピナッチ、こちらもクラシカルなポパイ味でございました（笑）
 精算後は125周年記念メダルを頂きました。懐かしいメダルチョコレートでございます。
 クラッシクなステーキハウス。大変おいしゅうございました。
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今回の宿泊はミレニアムヒルトンに致しました。複数の地下鉄の駅も徒歩圏内ですので大変便利な立地でございますね
 ホテル予約サイトから最安値で予約しましたし、拙僧はホテル修行を行っておりませんのでおそらく最下層のお部屋だと思いますが拙僧の自宅より遥かに広いお部屋でございました
 水回りもコンパクトながら清潔な感じでございました
 バスタブもしっかりありましたよ
 お部屋からはワンワールドトレードセンターが良く見えました
 パーシャルハドソン川ビューでございました（笑）
 グラウンドゼロもしっかり見えました。これだけの至近距離ですと当時はどんな感じだったんでしょうね。
 その手前にはワールドトレードセンターも見えますね
 お部屋のあるフロアのエレベーターホールからは反対側の風景を見渡す事が出来ました。
 手前がブルックリンブリッジ、奥がマンハッタンブリッジでございますね
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ニューヨーク、JFK国際空港へ到着しました。アメリカン航空のターミナルですから、ド派手なアメリカン航空機がお出迎え
 そのままUBER呼んでホテルへ直行しそのまま爆睡。翌朝のお部屋からの眺望。ハドソンリバービューでございました
 朝ごはんはお近くのSHAKE SHACKに行きました。マンハッタンに店舗も増えて大行列も落ち着いてきた印象でございます。
 拘りのメニューも変わらずでございました
 朝早い時間帯でした。ほぼ貸切、ニューヨーカーの皆さんは店内で召し上がらずにテイクアウエーしておられました。
 やっぱりここへ来ると基本のこれになっちゃいますね。
 チーズバーガー！小ぶりなサイズで美味しかったですね。
 フレンチフライも油が重くなくて良いですね！
 朝からNYCのハンバーガーでパワーチャージ、それでは、仕事に向かいましょう。
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LAX発NYC行きAA32便はアメリカ大陸横断便、だいぶ内陸に入って参りました。山の上には冠雪が確認出来ますね
 6時間超の飛行時間ですから、しっかりとした機内食が出て参りました
 冷え冷えのサラダでございましたので、少し常温に戻してから頂きました。メインはカペレーゼ風でございました
 こっちのサラダも美味しかったです
 荒涼とした大地に一筋の谷、地図を照合するとこの辺がコロラド川なのでグランドキャニオンの一部かも知れませんね
 2月の一番寒い頃でございましたので、雪化粧ですね
 メインディッシュはUSプライムでございました
 完全に超ウエルダンでございましたが柔らかく許容範囲。それもそのはず、煮込みでございました。
 アメリカン航空でお馴染みのザ・サンデー（笑）日本からの便ではキャラメルソースでしたので、今回はチョコレートソースにしました
 爆睡していたらベルトサインが点灯、やはりビジネスクラスは快適でございますね
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