【八色サムギョップサル】2014.9ソウル6

銀行交渉は大苦戦！大きく貯金となり失意の内に東大門へ！最近ソウルの若い女性に大人気の8色サムギョップサルへお邪魔致しました。かなり遅い時間にお邪魔するも２０分位待たされました。やはり女性率が高いお店ですね。

自動的に鍋も付いてきます。

サムギョップサルですから野菜で巻いて頂きます。もちろんお替り自由

このへんのヘルシーさが女性に大人気の所以ですね。

薄い韓国ビールでハードな銀行交渉の労を労います。

食べる順番も決められていました。まずは高麗人参から

手前から、高麗人参・ワイン・松の葉・ニンニク・ハーブ・カレー・味噌・コチュジャンです。

4種類を2回焼きます、もちろん全自動焼肉システムが稼働しますので、拙僧達は見ているだけ(笑)

野菜も乗りますね！余分な脂が落ちますから意外とさっぱり頂けます。

拙僧はワインと味噌が気に入りました！

サムギョップサルと言えばお肉から出た脂をキムチを炒めます。このキムチがとっても美味しくなるんですよね！いや〜美味しい事！！

これだけ美味しいお肉を頂けてハードな銀行交渉の疲れも吹き飛びました(笑)