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まずはアミューズ
・小海老のカナッペハニーマスタードソース風味
・クルミのキャラメリゼとペカンナッツ
・グリーンオリーブドライトマトとモッツアレラチーズ
アメリカはやっぱりペカンナッツですね！脂分の多いしっとりとしたクルミって感じです。
そしてアペタイザー、今回は洋食をチョイス、ANAさんはアミューズとアペタイザーの2種類のおつまみ系が出るので激酒部さん達にも人気なんでしょうね！(笑)
・ロブスターのサラダ仕立て 柑橘ヴィネグレッドの香り
おいしいロブスターサラダですね！カリフォルニアキュイジーヌのサラダだと粉チーズが掛かっている物も多いのですが機内では飛び散らないこの様なソースの方が食べやすくて良いですね！機内でフレッシュなサラダ仕立ては嬉しいですね！
バターに塩コショウが到着、
・バターはノルマンディー産イズ二―バターとオリーブオイルと共に
とメニューには書いてありましたが、オリーブオイルがありませんね、どうせご飯食べるんでしょ！って青組さんの小さな反乱ですかね(笑)
3種のブレッドから2種を選択し、ノルマンディー産イズ二―バターで頂きました
味わいの深いミネラル分の多いバターでございますね。
・コーンスープ
JALさんでは見かけなくなったスープです。コースにスープは嬉しいですね
メインディッシュです
・スモークしたビーフブリスケットのプレゼ ローストしたカリフラワーレーズンベイクドポテトバーベキューソース
プレゼなので焼き具合は選べませんと言いますかど真ん中までしっかり火が入ります
やっぱり！どちらかと言いますとローストではなくプレゼなので蒸し料理って感じですね。これはこれで美味しいのですが、拙僧はロースト、グリルが良いです(笑)
なので背後を気にしながらのオンザライスイズニーバター乗せ(笑)
バターライスにバーベキューソースがマッチして美味しく頂いちゃいました(笑)
デザートは2種
・ココナッツ風味のタピオカエキゾチックなフルーツと共に
・胡麻と抹茶のケーキ
本当は2種からの選択メニューだったのですが、何も言わず後ろからぬ〜っと2種をお皿に乗ってやってきましたので、躊躇なく頂きました(笑)
食後は両方共にフルボトルを堪能しながら映画を見て過ごし
復路専用の一風堂のコク極まる味噌「大地」を頂きました
往路とは麺も違うこだわり用でございました。美味しく頂きました
フルーツとペリエで映画を見て
ヨーグルトでさっぱりしましていると降下を開始し
もうこの辺まで来ていました。やっぱり快適なシートだとロングフライトでも気になりませんね
房総半島から進入して成田へ無事着陸
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2018年06月18日
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