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この日はブギスで遅くまで打合せでございましたので、ブギスにある点心の有名店にお邪魔致しました
時間的に厳しいかな〜と思いましたがラストオーダー少し前に駆け込む事が出来ました
とりビーで
おつまみ、イカ天のような物(笑)
ラストオーダーだから致し方ありませんが、やっぱり麺からきちゃいました(笑)
って、嘆いている内に焼き餃子が到着！日本の焼き餃子と同じで美味しいのですが、個人的には食べやすい様な配慮だとは思いますがカットは不要かと思います(笑)
麺は極めて普通、腰の無い大陸スタイルでございました(笑)
小龍包も到着！皮厚め、肉汁薄め。やっぱり台湾のあそこには叶いませんね(笑)
翌朝はゆっくりだったので、バスで遠出してローカルで評判な肉骨茶の名店へ行きました
朝ごはんの時間帯でしたので店内も静かでございました
朝メニューは肉骨茶やお粥なんかもありまして
あ！チリクラブで有名なジャンボのグループ店なんでしょうかね？ジャンボのお手拭きは厚くて使い勝手が良いのでお持ち帰り
シンプルな肉骨茶をオーダー！
ソンファに比べてかなりパンチのあるスープでございました。胡椒が強く味も濃いので揚げパンではなくご飯と一緒が良いと思います。中のスペアリブは骨からすっと取れる程柔らかく煮込まれておりますが、煮込みすぎておらずしっかりと味が入った美味しい物でございました。肉骨茶初心者の方にはパンチが強いと思いますが、肉骨茶好きの拙僧には大変美味しい肉骨茶でございました！不便な場所でございますが、再訪決定でございます！ |
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2018年09月13日
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