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南カリフォルニアはメキシカンが有名です。タコス大好きの拙僧はこちらで朝食を頂く事が多いです。
アメリカではこことデルタコが大きなチェーン店なんですが、拙僧はTACOBELLの方がお気に入りでございます
タコスの皮はソフトとハードから選べますが、拙僧はクリスピーなハードシェルが好みでございます
風味が良くてパリパリ食感が嬉しいハードシェルでございます。お野菜も沢山取れて朝ごはんに良いですね！
お昼も定番のこだわり系ハンバーガーチェーンのIN-N-OUTでございます。
パテとポテトは冷凍を使わずオーダーを受けてから作る拘りのお店。 難点は作り置きをしないので、いつも混雑していて出来上がりまで最低でも3分位は待たなければなりません
メニューは、ハンバーガー、チーズバーガー、パテが2枚のダブルダブルの3種類のみと言う潔さ
ポテトはお塩を振っていないので、自分でお塩かケチャップで味付け出来るのでしょっぱ過ぎず良い感じ
デフォは、生タマネギの輪切りが入っておりますが、オーダー時に「アニマルスタイル」と言えばこの様にみじん切りで炒めたタマネギに変更してくれます。カリフォルニアの生タマネギは物凄く辛いので拙僧はいつもアニマルスタイル
3時のおやつは日系スーパーで思わず中トロを取ってイートインスペースで頂いちゃいました。お寿司はスーパーや持ち帰り寿司屋さんでは普段買わないのですが
スーパーの持ち帰り寿司としては、問題ないレベルでございました！
しかし、ネタがダメですね！良質な本マグロなんですが、包丁の入れ方が全くなっていなく繊維質が前面に出てきちゃっていました。牛刀で輪切りした物をカットしたんでしょうね！やはり解体と柵取りの技術はまだまだでございますね！
（出発時：成田ファーストクラスラウンジにて）
衝動的に中トロが食べたくなったのは、出発時の成田でフラストレーションが溜まったからかも知れませんね(笑)
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2018年10月16日
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