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拙僧が好きな全米チェーン店のステーキハウスで会食しました
シカゴ発祥のMORTONS THE STEAK HOUSEでございます。こちらはシカゴ発祥のステーキハウスで、ウエットエイジング（乾燥させない熟成）のステーキが売りでございます
パンに添えられているのはホイップバター
パンは巨大で店内で焼かれた物でございます
同じみのブルームーンビールでございますが、こちらはオレンジが添えられていませんでした。
ステーキの付け合わせはクリームスピナッチ（ほうれん草）
バターたっぷり、カロリーたっぷりのギルティーな美味しさでございました(笑)
極太のグリーンアスパラガス
北海道の細くて瑞々しい物とは異なり野性味あふれる力強い味でございました
ポーターハウスステーキフォーツーでございます
ドライエイジング処理とは異なり、ウエットエイジング処理されたお肉は柔らかく香り�發と鷯錣鉾�味しい物でございました。
翌日は、朝からサンディエゴまで走りまして拙僧お気に入りのメキシカンで朝食
今回頂きましたのは、モーニングメニューからエッグ＆チーズブリトー
物凄く巨大なブリトーでございました
割ってみました、玉子に包まれたオレンジの物体はニンジンではなくチェダーチーズ(笑) Ohhhhh！！Fat！！！
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2018年10月17日
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