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それでは、まもなく搭乗です。日系エアラインらしくなし崩しになりがちなLAXでもしっかりと優先搭乗をしてくれます。
ファーストクラス搭乗者の次にDIAプレミアホルダーの搭乗です
往路はエトロのアメニティーでございましたが、復路はJALオリジナルでございますね
だって鶴丸が折り込まれていますもん(笑)
ウエルカムドリンクは脚付きプラカップ、前日クアラルンプール線に乗った時にCAさんに教えて頂きましたがこの脚付きは廃止になったそうです
A380のお尻ショット、こんな角度で撮れるのは搭乗機からならではでございますね
逆光で見難いですが、デルタのスカチーが居ました
ベルトサイン消灯後は早速機内食の開始でございます。
まずは、アミューズ・ブーシュ、海老とズッキーニのマリネ、アンチョビクリーム トマトのムース 一口モッツァレラのジェノベーゼ風味
マリネの酸味にアンチョビの塩気そしてモッツァレラにバジルソースは合いますね！良いおつまみだと思います。
そしてパンにサラダが到着
JALさんの場合、パンは温められておりませんが常温での提供。
【オードブル】鮪のタリアータ、春野菜のサラダとオレンジ香るドレッシング
サラダではなく、鮪のタリアータがあるのでオードブル扱いなんですね
ドリンクをペリエから修行公式ドリンクに変更してメインディシュを待ちます
【メインディッシュ】USプライムビーフテンダーロインマスタードアーティチョークサルサ
長いんですが要するにステーキでございます(笑)
ご飯は往路と違って、銘柄表記はありませんでしたが食感からしてコシヒカリ、喉越しがイマイチだったので無洗米？だと思われます(笑)
全日本断面鑑賞協会の皆様お待ちかねのUSプライムテンダーロインの断面でございます。最高の火の入り具合でございました！素晴らしい！！
最高の焼け具合の中心部の所をオンザライスにして頂きました。 ソースもクドクないので、ご飯との相性もばっちり！！あ〜おいしかった！！
ピスタチオとラズベリーの2層でございますね！
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2018年10月22日
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