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今回の合宿もいつものメンバーでございましたので、予約をして店内集合に致しました。
ここはタレではなくお塩で頂くのがお勧めでございます。部位の沢山あるのでジンギスカン好きの方にはお勧めでございます。
お店集合なので、来た順に乾杯！やっぱり札幌は空気が乾燥しているので生ビールが美味しいですよね。
乾杯していたら七輪とジンギスカン鍋が到着
まずは葱と玉葱を入れました。札幌は付け合わせのお野菜が玉葱なので嬉しいです！
関東では付け合わせがもやしのお店も多いので
こちらは沢山の部位があるのですが、拙僧達はプレミアムラム（穀物飼育ラム）の一択でございます。臭みが全然なくて大変美味しくお塩が合いますね
ジンギスカンもお一人様でなく皆で鍋を囲む方がお肉の脂が沢山出てお野菜が美味しくなって良いですね！
食後は歩いて2次会場へ行きましたが余りにの大行列で断念！
仕方が無いので、すすきのまで戻りましてやっぱり行列店のこちらへ並びました
麺屋 雪風さん、いつも行列で食べた事がありませんでしたが早めの時間帯でございましたので20分程待って入店
店内はカウンターのみで席数も少ないので、これは並びますね！
ススキノエリア第一位認定店でございます。
ちょっと並び疲れたので瓶ビールをシェア致しまして
看板メニューの濃厚味噌ラーメンを頂きました。スープはすみれ系の様な出汁が濃厚な物ではなく味噌自体が濃厚な感じ。味も濃いめなのでやはり〆のラーメンって感じでございます。
麺は王道の西山製麺のちじれ玉子麺。やっぱり味噌スープにはこの麺でございますね！
ごちそう様でございました
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