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バンコクへクアラルンプール経由で行ってきました。
成田ファーストクラスラウンジへお邪魔致しました、朝早くはラウンジから60番台に居並ぶ鶴丸が見れて迫力ありますね
この日のお寿司屋さんはヒラメに海老に太巻きでございました。太巻きなんてありましたっけ？
太巻きはお腹一杯になっちゃいますので、ヒラメ×2、海老をオーダーしました。ビジュアル的には真っ白なので、中トロか天身の赤が欲しいですね。
JAL特製チョップドサラダの提供になってからサラダの出も良くなった気がしています。
安全祈願のカレーを頂いて朝の本館JALFラウンジが混雑して参りましたのでサテライトへ移動します。
サテライトまでは往復できるようになりましたので、拙僧は本館が混雑してくると比較的空いているサテライトへよく避難します
黄色のシャトルでサテライトまでワクワクしながら向かっていた頃が懐かしいですね。今や昔話でございますね、歩いて５分ほどでサテライトファーストクラスラウンジに到着です。
食事は本館で済ませておりますので、サテライトではお気に入りのこの席で寛ぎます
激酒部の皆様が足蹴くサテライトへ通うのはこちらが目的でございますね
FINNAIRの本官さんがプッシュバック開始
その後すぐに、フィンランドから到着便がお隣のスポットにスポットイン。JAL便も飛んでいますがヨーロッパのゲートウエイなので重要が太いんでしょうね
それでは、JAL７２３便で経由地のクアラルンプールまで飛びますが
今回はマレーシア航空の航空券、コードシェアでJAL便に初搭乗でございます。
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1月の連休を絡めてシンガポールに出張して参りました。今年はシンンガポールの出張が増えそうですので修行にもなり有難いです。今回はJAL便でございますのでしっかりお寿司を頂きまして
サテライトへ移動、夕方便でなので到着は深夜になりますのでしっかりと泡を頂いて機内で爆睡に備えます(笑)
それでは、参りましょう！拙僧的には香港経由でもクアラルンプール経由でも良いのですが、招聘チケットなので有難く直行便でございました(笑)
招聘チケットなのでくろぎの和食って訳には参りませんでした(笑)
到着後は、ホテル併設のレストランで第一肉骨(笑)
仕事始めはチャイナタウンを越えたタンジョンバガーなので春節か飾りを見ながら移動。2階建てバスから見る春節飾りは迫力満点！
お昼はシンガポールラクサを頂きまして
夜はパオパオして
第二肉骨は新規開拓、地元の皆様で朝から賑わっておりました。薬膳の香り�發ぜ⇒椶�高そうな肉骨茶でございました
お昼はリトルインディアまで遠征してテッカセンターでお気に入りのロティープラタ。今回は贅沢にチーズエッグプラタに致しました
第三肉骨は老舗のソンファバクテーで、やはりこちらの肉骨は安定の美味しさでございます
夜はお客さんと会食でホテルのお寿司屋さんでコース。このプレートはウインタースペシャルと言う名前でA5の宮崎牛の炙りとミニうに丼、シンガポーリアンにもうける華やかな盛り付けでございました
朝は、早くからやっている新規開拓のお店にバスで行って第四肉骨、朝に合う胡椒少な目のさっぱりとしたお味でございました
そしてお昼休みは客先の近くの風水で有名な冨の泉を参拝(笑)しっかりと真ん中の泉に右手で水を触りながら右回りに3周しました。願い事は「おいしい肉骨茶が食べられますように」(笑)
前夜が創作寿司系でしたので、シンガポールのお寿司の実力を試してみたくなりまして新進気鋭の江戸前寿司屋さんへ、板さん一押しのメジマグロを6貫一気食い(笑)このメジは物凄く脂が乗っていて赤酢のシャリとのマッチングも最高！もちろんシャリ米はしっかり日本米でございました(笑)
最後の晩餐は迷いに迷ってパオパオしちゃいました(笑)
〆の第五肉骨はホテル併設のファウンダーバクテー。こちらは朝5時までなので〆に最適でございました
翌朝は早くから空港へ行ってラクサを頂き
復路も安定の業界席で豚カルビ丼を頂きました
おしまい
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毎年の事ながらこの時期はいつも台風に悩まされます、この時も大型台風が台湾に接近、渡航や帰国便が危ぶまれましたが台湾南部をかすめて香港へ抜けて行きました
と言う事で生ぬるい風を受けながら朝から東門へやって参りました。ここからは台北101が正面に見えて良い感じ
先行されていた皆様と朝パオパオ、拙僧も開店前に行ったのですが30分も前に到着された方がいらっしゃってポールポジションをゲットされていらっしゃいました(笑)
こちらが朝のパオパオ会場！
皆さんで朝パオパオを楽しみました。せっかくなので、ドローンを飛ばしてみました(笑)、やっぱり皆さんで頂くと少量多品種で頂けるので良いですよね！
皆さんは朝飲酒(笑)、拙僧はその後仕事なので朝飲茶でございます(笑)
やっぱり安定の小龍包！美味しいですね
黒酢に生姜が良いんですよね！
お一人様では到達出来ない海老焼売や
羽根つき焼き餃子なんかも頂きました。どちらもクオリティーの高い物でございました！
写真は失念しておりましたが美味しい炒飯も頂き大満足でございました！
ごちそう様でございました！
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それでは時間になりましたので、JL99便で台北松山空港まで参ります
夕闇迫る羽田空港国際線ターミナルからプッシュバックを開始して
着陸機をやり過ごして滑走路を横断してD滑走路から離陸
安定の業界席で寛いでいると、機内食の配食開始。羽田発便でもまだ銀紙の機内食ってあったんですね！
メニューはそぼろ丼でございました
到着後は前乗りしていたブロ友さんを呼び出して暁のパオパオ(笑)
こちらは夜遅くまでやっていて遅くなれば遅くなるほど空いてきますので到着後の夜によく利用させて頂いております。
すぐにパオパオセットが到着して
今回は、ブロ友さんご推薦のしじみの醤油漬けをオーダー！これ美味しいですね！
もちろん、ビールは台湾ビール。
そしてメインディッシュの登場です、基本のパオパオに蟹味噌パオパオ(笑)
やはりこちらのお店も安定したお味でございました
そしてここで外せないの玉子チャーハン、パラパラ系ではなくしっとり系で日本人のお口にも合うと思います。一人ではここまでオーダー出来ませんでしたのでご同行者の方に感謝ですね！
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