シンガポールで食い倒れ【2019.3シンガポールダイジェスト】

前回のサンフランシスコ出張時に会長がシンガポールに通勤されておられましたので、拙僧は羨ましくなってシンガポールに出張を入れちゃいました(笑)

成田はTOKYO2020に向けて着々と準備が進んでおりました

成田ファーストクラスラウンジにはトルティーヤチップスとワカモレがございました。拙僧はこれ大好きなので安全祈願のJALカレーを回避してお替りしちゃいました(笑)

この日のお寿司屋さんは紅白黄色とおめでたい彩りでございました。

拙僧の通勤便は定刻でサテライトからの出発、この時間帯は成田の夕方のピークでしたのでA滑走路からの離陸でしたが45分程かかりました。この辺が成田の課題ですね

食事前のドリンクサービスでこの様なコースターが配られました。国内線の切手のようなコミニュケ―ションツールだそうです。この絵柄は日本発の春バージョンでございます。

機内食はJAL、RED U-35の機内食。若手のシェフによるメニューですね。

到着後は、肉骨茶（バクテー）を頂いて就寝

翌朝の朝食も肉骨茶（バクテー）からスタート

午前中の仕事先がリトルインディアから近かったので、ランチはムスタファセンター近くでロティー・プラタでございます。

夕食は、シンガポール在住の旧友と十〇年振りの再開を祝して和食屋さんで美味しいコースを頂きました。

翌朝は謎の紳士淑女様にお誘いを頂き、豪華なホテルラウンジで優雅で素敵な朝食を頂きました。謎の紳士淑女様、ごちそう様でございました

お昼はチャイナタウンの行列店でクリスピーポークヌードル！ここのクリスピーポークは美味しいんです！

仕事上りは遅くに餃子ビールで乾杯して

そして深夜の〆はやっぱり肉骨茶（バクテー）(笑)

翌朝はゆっくり目でございましたので、近所で朝パオパオから始まりまして(笑)

これまた、十〇年振りのヒルマンレストランでペーパーチキンを頂きました。

随分とお高くなりましたが、相変わらず安定の美味しさでございました

翌朝はチェックアウトして荷物をホテルへ預け、一仕事しながらまたまた肉骨茶（バクテー）(笑)

お昼は仕事先から近い、これまた〇年振りの文東記にてチキンライスを豪華に半身で(笑)

そしてローカル感満載の肉骨茶（バクテー）

そしてマリンパレードまで遠征してこれまた〇年振りにカトンラクサ。

そしてバスで乗り継いで1時間、チーズプラタが美味しいと評判のお店で名残惜しくチーズエッグプラタを頂いて、空港へ

JAL38便は真夜中の午前2時20分に出発しますので、機内食は到着2時間前の提供でございました。楽しみにしておりましたシンガポールのコースターですが、問い合わせるも深夜便で搭載されていないとの事、大変残念でございました。

シンガポールダイジェスト、おしまい