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台北松山国際空港から歩いて10分、台北炒飯ランキング常連のお店、民生炒飯に行ってきました
 週末修行型の拙僧には日曜日お休みの敷居の高いお店でございますので、今回は仕事を抜け出してバスを乗り継いでやってきました
 炒飯以外にも沢山のメニューがありますが、ローカルな皆さんは基本、テイクアウトされて行かれます
 天気も良く、気候も良かったので、拙僧はお店の外にあるテーブルで頂く事に致しました。
日本語のメニューがあるのが有難いですね！もちろん指差オーダーして
 炒飯が登場！硬く炊かれたご飯がぱらっぱらで大変美味しい炒飯でございました！
台湾風ちゃんぽんを指差しオーダーしましたので、日本で言う五目炒飯でございますね
 そしてここで外せないのがアサリのスープ、あさりの出汁がしっかりと出ていてスープが白濁していますね！
 しかもあさりたっぷりで生姜の細切りが沢山入っていますので、パンチもあって非常にバランスの取れた美味しいスープに仕上がっておりました。これが癖になるんですよね！
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2019年05月21日
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