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到着後は、ジョーダンの麺屋で
 香港らしい、歯ごたえの凄いワンタン麺を頂きまして
 いつもの足裏マッサージでリフレッシュ致しまして
 杭州料理の名店、天香楼で晩御飯でございます。
 なかなか予約が取れない香港屈指の名店でございますが、今回も予約を取って頂き有難く訪問させて頂きました。
 名残りの時期ではありますが、やっぱり上海蟹がありましたので、紹興酒漬けを頂きました。これは美味いですね！ご飯が欲しくなりました
 肉団子も臭みがまったくなく、しっかりとした上湯スープベースの餡が良い仕事をしておりました
 揚げ物は蛙をチョイス。中華圏ではポピュラーで人気の食材です。
さっぱりしていながらもしっかりとしたお味の逸品です。
 そして田うなぎがやってきました。一般的なうなぎではなく田うなぎなので脂っこくなく素揚げをして旨味を閉じ込めてありこちらも素晴らしい出来てございました。
 そして天香楼と言えばこちら！蟹身と蟹味噌のあんかけそばでございます。
 出来たての麺と別々に配膳され、目の前で麺にあんかけを掛けて頂きます。
 良く絡めて頂きますともう言葉が出ません！人間は本当に美味しい物を頂きますと無口になる物でございますね。
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