JGC修行僧のブログ

【札幌東武ホテルの朝食】2014.8札幌5

朝になりました、ゴルフは1泊で2プレーなんですが、腰に爆弾を抱えた拙僧は初日のゴルフを断念し明日に備えます。朝一で後輩達をゴルフ場へ送りだし遅めの朝食会場へ

地産地消を意識した道産メニューが光ります。

この日は日曜日、チェックアアウト前にお食事を召し上がる観光客の方々も多く朝食には遅めの時間帯ながら混雑していましたね。

トースターにクロワッサン、黒ワッサン製造装置が準備されていました。

和食系も充実のラインナップなんですが

スターターに

温かいコーンスープを頂きました。コーンの濃厚な甘さがとっても美味しかったです。

洋食系の朝食を頂きましたが、全日本ご飯党の党員でもあります拙僧は

一緒に温玉セットを取ってきてしまいました(笑)

このご飯は美味しかったですね！

予定を変更して温玉を端に寄せて、白飯で1杯！あ〜おいしい

それもそのはず！千歳空港からもほど近い、由仁のななつぼしでした！

2杯目は温玉がけで美味しく頂きました。

朝は牛乳！しかも余市の美味しい山中牛乳でした。

濃厚で臭みがまったくない美味しい牛乳！思わず腰に手をあてて取り合えず一気飲みしてしまいました。

【だるま6・4】2014.8札幌4

すすきの行ったらだるまっしょ、って訳で皆さんとはホテルで解散して夜な夜な出かけてしまいました。6条4丁目のお店は夜中まで混んでいるんですがこの日は奇跡的に外までの行列は無く店内だけでした。

6・4店は朝の5時までやっていますので、本店より便利です。

焼き台カウンターの後ろの座席で待つこと20分

拙僧の順番が回ってきました。ここはお一人様でも優しい小さ目の焼き台で七輪を独占で出来ます。

ジンキスカン鍋が置かれます。

タマネギが投入されます。都内ではもやしの場合も多いんですが、やはり北の大地では新鮮なタマネギなんですね。

タレを調合します。

拙僧のはいつもこんな感じです、一味多めのニンニク少な目

ここでお肉の登場です。おいしそうですね〜。

脂が溶けてきたらお肉を乗っけます。食欲をそそる良い音がしてきたら

ここでビールです！拙僧はお酒が弱いので、肉が焼けてきたタイミングでビールを頼みます。着席後「とりあえずビール！」をしてしまいますと拙僧はお肉が焼ける前にビールを3杯位飲んでしまい泥酔してしまいます。このタイミングが大事なんです。

焼けましたね！ビールと一緒に美味しく頂きました。お肉は3皿お替わりする位が丁度タマネギが脂を吸って良く焼けてきます。最後に美味しく頂きました。

本来はここで余ったタレにお茶を入れて頂きご飯を入れた〆のお茶漬けを頂くのですが今回は断腸の思いで諦めました。なぜならば・・・

あ！

札幌は味噌っしょ(笑)

すすき交差点の「みのや」で定番の焙煎味噌ラーメン。夜中の背油ってなんでこんなに美味しいんでしょうか（爆）
 

【こふじ】2014.8札幌3

北のアニキのブログからちと情報を拝借、セレクトしたのはJR札幌駅からほど近いこちらのお店

地下のお店、訪れたのは8月の土曜日、20時オフィス街の土曜日の遅めの時間でしたが店内は満席。予約しておいて良かったです。

明日からのゴルフの健闘を祈りつつサッポロクラッシックで乾杯！

お通しの登場。手づくり感満載のお通し、お料理に期待が膨らみますね。

じゃ〜ん、お刺身盛り合わせ（3人前）の登場です。凄い量です、迫力満点

それではアップにして細かく見て行きましょう！巨大なぼたん海老から帆立、サーモンは北海道らしくルイベで登場ですね。いかも弾力あって新鮮そのもの

雲丹も最高！この時期は漁の解禁後で新鮮な物が食べられます。、もちろんミョウバンは入っておりません。

マグロの中トロも絶品、素晴らしい刺し盛りを堪能させて頂きました後は

じゃがバター、こちらのは鍋に入ったマッシュポテト状の物をバター絡めるスタイル

取り分けて頂きました。ほっくほくで美味しかったです。

これまた巨大なホッケの登場、大きさを比較しているスマホとの違いをご覧ください。

脂の乗りが良く身離れが物凄く良いんですよね。新鮮な証拠です。

これも北海道名物ザンギ、今回は鶏を頂きました。

圧巻は毛蟹！しかも巨大なサイズ

大きさで選ぶと中がスカスカって事もあるので、ここは目方で一番重い物をセレクト

これが大正解！

味噌もたっぷり入って美味しいかったです。毛蟹の味噌は最高ですね。

一同、一心不乱に蟹を食べて満腹！明日も早いのでホテルへ帰って就寝です。

拙僧はお水を買いにコンビニにへ

ん？

【JL523便】2014.8札幌2

離陸後雲を抜けるまで時間を要し、ベルトサイン消灯は雲を抜けてから、離陸後25分経過していました。

ドリンクサービスはJAL特製コンソメスープを頂きました。鉄板の美味しさですね。

途中、ベルトサインが点灯。ドリンクサービスが中止されました。この日は揺れました。

気流が安定した頃には着陸態勢に入り5分ほどでベルトサインが再び点灯。後方の方のドリンクサービスは間に合ったか心配になりました。

到着後は荷物も無いので地下のJRへ急ぎます。

新千歳〜札幌間はついつい指定席を買っちゃいますね。

今回は小樽行きの快速エアポート始発ですね。

この日は道内のダイヤが朝から大幅に乱れていたみたいでしたが、拙僧の電車は定刻に出発。普段の行いの良さでしょうか(笑)

以前、名鉄でも見かけましたがこのホルダーは良いですね〜。検札時にお財布やバックから取り出さなくて済みますので便利です。

ドリンクは限定の北の番茶をホームの売店で購入しました。おいしかったですよ。

定刻に札幌駅へ到着後、ホテルへチェックイン。ロビーで先発組の後輩達と合流

そのままタクシーで東京から予約した夕食会場へ出かけます。

こちらは、札幌在住の大物ブロガーさんの記事から情報を拝借。巨大な刺盛りに釣られて行ってみる事に致しました。

【出発】2014.8札幌1

8月の夏休みを利用して後輩達と札幌へゴルフに行きました。

今回はゴルフバックを事前にゴルフ場へ送れましたので、京急で羽田へ

ホームにはカタールの広告が！勢いありますね〜。

後ろ髪引かれちゃいましたがここはスルーして

出発ロビーへ

本日の搭乗便はF設定なしの機材なんですが、有難くこちらのカウンターから手荷物検査場を抜けてDPラウンジへ

いつもの定位置、飛行機が見える窓際のカウンターへ陣取ります。

羽田も大型機はアークが消えつつありますね。アークの灯が消える時にはさよならアークイベントは開催されるのでしょうか？鶴丸じゃないのでイベントや告知も無く人知れず消えてゆく気がします。

今回の試供品はお菓子、美味しく頂きました。

10分のディレイですね。到着機材遅れだそうです。

珍しく、ハズレでした(笑)

機材も到着し急ピッチで出発準備を整えます。

18番スポットは羽田空港第一ターミナルの端っこに位置します。

ターミナルの先には沖止めスポットがありますね。このスポットはスカイマーク到着待ちでした。

頑張って遅れを取り戻すべく、5分遅れて搭乗開始のアナウンスが入りました。

まずは事前改札ですね、この日は夏休みの後半戦でしたのでご家族連れも多く事前改札で多くのファミリーが搭乗して行きました。ご家族連れは荷物も多いので良いシステムですね。

続いて優先搭乗開始、拙僧も有難く乗り込みます。

今回も無事ＡＨ1をゲットしました。北の大地へ行きますので夏休みと言えども短パンは封印しておりました(笑)