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昔ガキ大将思い出日記

昔懐かしい農村の風物をつづります・・・・。

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2006年11月12日

2006年11月11日 | 2006年11月13日

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わかるかなⅡ・・・？

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これを分かる人は川魚グルメ超達人です。（ただし地元の人は別）

ヒントは写真の看板。

筑後川下流域にしか生息しない川魚。

有明海のムツゴロウは有名な魚ですが、あまり美味しくない。

この魚は、刺身よし、煮てより、揚げてよし。

最近はやはり数が減って、幻の高級魚の世界、フルコースで５０００円は必要か？

昔ガキ大将の時代は投網で大量に捕れたんですが・・・。

むかし、むかし、ある日のこと、弘法大師が筑後川の向こう岸に渡りたくて難儀をされていたところ、親切な漁師が対岸に小船で渡してくれました。
弘法大師はそのお礼にと笹の葉を川に流したところこの魚になったという伝説の魚です。

魚の種類はカタクチイワシに属するそうです。

魚の写真は○○を食べようより拝借しました。