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先日、中国各地のお土産をいただきました(^・^) 1つは、河南省特産の「紅棗干」です♪ 初めて見た時は、何だろう??って思いましたが ナツメを干したカリカリしたおやつでした! ナツメの種は取り除いてあるので、輪切りをしたみたいな 形になっています☆ 味は、不思議なことに干しブドウの味にそっくりでした〜。 干しブドウがカリカリした感じで美味しい〜!! 食べだすと、食感がおもしろいのでドンドン食べて しまいます(^・^) もう1つは、内モンゴル特産の「奶茶」です!! 袋にはモンゴル文字が描かれています(^・^) 大きな袋の中には小袋がたくさん入っていて 中の粉を300mlのお湯に溶かして飲むようです♪ 結構、量が多い!! 早速、作って飲んでみました〜☆ 色も香りもミルクティーにそっくりですが 味は甘くなく、後味に少しクセがあるように感じました・・。 表示を見ると、塩が少し入っているそうです。 お砂糖を入れて飲むとミルクティーみたいで 飲みやすい感じになるかな〜(^・^) 今回、二つの地域のお土産をいただきましたが、
未だ、旅行として北京から出たことのない私は ますます、中国各地に行ってみたいと思ったのでした〜!! 贅沢かな・・・(^_^ ![]() |

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みどりさん、投票結果楽しみですね!!今のところはキーワードの検索が多いようですね(^・^)みどりさんがとっても中国のものがダメだとは以外でした!私は、こちらに来てから好奇心がますますふくらんでしまいました(^_^;)北京に居られる間にいろいろなものを食べてみたいと思っています(^・^)
2006/10/11(水) 午後 11:10
MAMEZOさん、中国には未知の食べ物がたくさんあって、興味深々です(^・^)先日、台湾に行かれた方から台湾のパイナップルケーキのようなお菓子をいただきました!とっても美味しかったです♪
2006/10/11(水) 午後 11:13
Zhenさん、これからいろいろなところへ行けるといいのですが・・(^_^;)北京に1年もいながら未だ汽車にも乗ったことがなく、1番の遠出は長城です。地方出張ばかりの主人は、休みの日は北京に居たいと思うので、私はいつも北京、ということになってしまってます・・(^_^;)
2006/10/11(水) 午後 11:18
しんしゅんさんは、明日からいよいよ北京入りですね(^・^)是非、北京で中国独特の食べ物を堪能して帰ってくださいね♪辛いものは、こちらに来てから大好きになりました!四川料理の坦々麺が大好きです☆
2006/10/11(水) 午後 11:21
アキさん、そうなんですね〜!!これで謎が解けました(^・^)内モンゴルのミルクティーを一口飲んだ時、何かが違うって思ったのはお塩でしたか・・。やはり、日本人は甘いミルクティーの方が慣れているかもしれませんね(^・^)
2006/10/11(水) 午後 11:25
おあはかさん、紅棗干はサクサクしていて甘みもちょうど良いので、食べだすと止まらない感じです〜♪大紅棗は女性にいいのですね〜!!知りませんでした!もし、赤ピーマンだったら、苦味があるかもですね・・(^・^)大紅棗を食べると、キレイになれるかな〜☆
2006/10/11(水) 午後 11:42
しゃおまめさんっ、私も今回二つとも初めて口にしたものでした〜。中国は、未知の食べ物がたくさんあるので楽しいです〜♪やはり棗は、女性にいいのですね〜☆とりあえず、写真に写っているものは全部食べちゃいました〜(笑)(←焦りすぎ??)
2006/10/11(水) 午後 11:46
conbrioHさん、お久しぶりです〜!!棗はみなさんの情報によると女性にいいらしいので、食べる価値ありですね(^・^)干してあるので、とっても食べやすい感じです〜♪ミルクティーはお塩が入っているので、ちょっと慣れない味でした・・(^_^;)
2006/10/11(水) 午後 11:50
JASONさんは、中国各地を旅行されているので、本場でいろいろなものを食べてらっしゃって、本当に羨ましいです〜!!内モンゴルのミルクティーも現地で飲むともっと美味しいんでしょうね(^・^)同じものを買われたということなので、私もこのミルクティーを飲んで内モンゴルに行った気分になってみようと思います♪
2006/10/11(水) 午後 11:54
miysuke0123さん!ご訪問ありがとうございます(^・^)内モンゴルのミルクティーですが、私ももしや?と思い確認したところ牛乳だったようです♪内モンゴルといえば羊さんですよね!ちょっとクセがあったのは、お塩のようでした・・(^_^;)羊さんのミルクティーも飲んでみたいです(^・^)
2006/10/11(水) 午後 11:58
ぐれさん、内モンゴルのミルクティーは、お塩が入っているということですが、その地域に住んでいる方にとって体にいいようになっているんでしょうね〜!!言われてみると、色がミロっぽいですね(笑)しかし味は、ミロの方が飲みやすいかと思います(^・^)
2006/10/12(木) 午前 0:03
ボルドーさん、ナツメは私も日本では食べたことも見たこともありませんでした〜。実は楕円形でとても小さいのですが真ん中に大きな種が1個入っています。生のものは果物として売られていて、食感も味もりんごに近い感じです(^・^)干したものはなぜかレーズンの味に似てました♪中国各地の旅行は、実現すると嬉しいな〜と思っています☆
2006/10/12(木) 午前 0:16
pandadropsさんは、内モンゴルに行かれたことがあるんですね〜♪いいな〜!!本場で飲むミルクティーは美味しいでしょうね(^・^)是非、行って飲んでみたいです〜!!香りも味も独特なのかな〜。乾燥棗は、みなさんの情報によると女性にいいようなので、お勧めで〜す☆
2006/10/12(木) 午前 0:20
りょうさん、ナツメは干してあると栄養分も凝縮されていて、体によさそうですよね♪なぜかレーズンの味がするので不思議でしたが、とっても食べやすいです!ウイグルで奶茶は高級な飲み物なのですね〜☆塩味のミルクティーはちょっと慣れませんが、大事に飲んでみようと思います(^・^)
2006/10/12(木) 午前 0:24
未音さん、机の上に転がっている棗はまだまだ期限、大丈夫ですね〜(^・^)私は写真に写っているお皿の中の棗をブログをしながら全部食べてしまいました・・(^_^;)棗は女性にいいそうなので、未音さんも一緒に食べましょ〜♪そして、私もキレイになるぞ〜!!
2006/10/12(木) 午前 0:33
あにともさん、ナツメは今度来られた時に是非試してみたくださ〜い(^・^)サクサクして美味しいので、お勧めです〜♪牛乳とも合いそうですよね!奶茶は、ちょっと飲み慣れない味かもしれないです・・。お砂糖を入れると大丈夫な感じになるので、機会があればこちらも試してみてくださいね〜☆
2006/10/12(木) 午前 0:37
bonnnou30さん、棗は食べたことがおありなんですね〜♪コウズは 私も大好きです!!しかも、家族は苦手というところまでうちと同じです!!やはり独特の匂いが子供達は苦手のようです・・。水餃子にコウズを付けて食べるのが1番好きです(^・^)
2006/10/12(木) 午前 0:42
マーライオンさん、紅棗の輪切りって珍しいですよね(^・^)初めて見た時、一瞬唐辛子かと思ってしまいました・・(^_^;)モンゴルのミルクティーはお塩が入っているので、初めて飲む味です!私は、シンガポールのコーヒーを飲んでみたいと思っています(^・^)
2006/10/12(木) 午前 0:46
棗っておいしいよね♡この前先生がクラスに持ってきてみんなで食べたところだよ。それとたまのブログにも書いたけどたまのお隣さんが湖南出身なの。湖南料理食べさせてもらったけどすごく美味しかったなぁ♪
2006/10/13(金) 午後 5:23
たまちゃん、棗美味しいよね〜♪うちのクラスメートは、韓国人ばかりなので、最近は韓国のおやつをもらったりしてるよ〜☆湖南料理って、どんなんだろう〜。たまちゃん、いろいろ経験してますね!!
2006/10/14(土) 午後 0:56