「刀削面」を食べました〜☆

中国語の勉強についていけず、落ち込み気味のさくら子ですが、
授業が終わってから、子供のお迎えまでの３時間は、
貴重な私の自由時間であります〜♪

学校仲間、ブログ仲間、奥様仲間と美味しいものを食べ、
しっかり、気分転換をしています〜(^・^)

そんな中、北京に来た頃からどうしても食べたかった
『刀削面』
を遂に食べました〜〜〜〜！！！

作っている場面は、見れないですが、
小碗１杯４元（約６０円）です。
タレも１杯４元みたいなので、合計８元（約１６０円）になります。

面のタレは、５種類の中からお好みの味がチョイスでき、
炸醤（ちょっとピリ辛）と西紅柿鶏蛋（トマト＆玉子）を
選んでみました(^・^)

こちらが炸醤↓

そしてこれが、西紅柿鶏蛋です↓

初めて食べた『刀削面』、
面は平べったいうどん？のようでしたが
美味しかったです〜♪
西紅柿鶏蛋味の方が、私も子供達も気に入りました(^・^)

小碗１杯食べると、結構なボリュームですが、
このお店、他にも
「ユリ根の天ぷら」という珍しい料理もあり、
これまた、食べだすと止まらない〜お料理でした！

「チャーハン」も美味しかったです(^・^)

週末に行くと、日本人の家族も何組か来られていました〜♪
朝陽公園の南門から歩いて行ける距離にあるお店です☆
季節が良くなったら、
お散歩がてらに『刀削面』をちょっと１杯なんて
いかがでしょうか〜♪

☆　　　　　　　　☆　　　　　　　☆　　　　　　　　☆

「晋盛徳」
北京市朝陽区甜園北里１２号
ＴＥＬ：８５９５−１５８３

ＪＡＳＯＮさん♪北京で刀削面のお店をたくさんご存知ですか〜(^・^)私は、このお店しかまだ知らないので、ＪＡＳＯＮさんに連れて行ってもらわねば・・！！よろしくです〜(笑)

りょうさんの学校の学食に刀削面があるのですか〜！！いいな〜(^・^)この刀削面を食べる時に、タレをぶっかけてみましたが、あふれちゃいました〜(笑)やはり、タレにつけるタイプのものだったみたいです・・。りょうさん、冬期講習お疲れ様でした！！ご旅行、楽しんできてくださいね〜☆

Ｚｈｅｎさん♪このお店いかがだったでしょうか〜(^・^)楽しいお話をしながら、美味しい刀削面、そしてビール！！楽しい時間をありがとうございました(^・^)

tomtomさ〜ん、このお店美味しいですよね！！また、今度ご一緒してくださいね〜(^・^)ユリ根の天ぷら、ヒット！！です☆

楊貴妃さん♪やっと今週から学校も終わって、半年振りにのんびりとした生活を送っています(^・^)オフ会の日がちょうど学校の最終日だったので、晴れ晴れした気分で参加させていただきました〜(^・^)

おじさん♪チャーハンは、大盛りですが、これが１人前でした〜(^・^)刀削面にチャーハンにビールは、美味しい組み合わせだと思います〜！！

Ｙ’ｓさん♪刀削面はとっても美味しかったです〜(^・^)チャーハンは、これが１人前でした〜(笑)チャーハンのお値段は１８元（約２７０円）なので、かなりお安いですよね！４００円あればお腹いっぱいです〜(^・^)

ぱんこさ〜ん、刀削麺は美味しかったです〜(^・^)このお店は、他のおかずもお手頃値段でした♪チャーハンは、プリプリのエビが入っていて美味しかったです〜☆機会がありましたら、ご一緒してくださいね〜(^・^)

こたさん♪お久しぶりです(^・^)ちょっとピリ辛味の面もなかなか美味しかったです〜♪トマトの方は、お塩がきいていて、少ししょっぱい感じでした〜(^・^)炒飯は、大人数で分けながら食べるにはちょうどいいのですが、１人では、かなり多いですよね〜(笑)

pandadropsさん♪面のタレがいろいろ選べるので、大人数で行くといろいろな味を楽しめていいな〜って思いました(^・^)「ゆり根の天ぷら」は、味がついているので、そのままでパクパク食べちゃいました〜。

伶さん♪ＴＢありがとうございました(^・^)伶さんは、本場の刀削面を食べられたのですね〜！！とっても、美味しそうです！！そっか〜、刀削面には、黒酢を入れると美味しいのですね〜♪私も試してみたいです(^・^)「軟炸百合」は、食べだすと止まらない美味しさでした〜☆

くろしばさ〜ん、そうなんです〜！！刀削面、私も作っているところの印象が強いので、見てみたかったです〜(^・^)食べてみたかった願望は、達成できたのでよかったかな〜♪これからも、くろしばさんにお腹をすかせてもらえるよう、美味しそうなお料理を食べ歩きますね〜(笑)

[ボルドー]

とっても美味しそうです！！食べてみたい！チャーハン山盛りなのがすごいですね☆

ボルドーさん♪初めて食べた刀削面は、とっても美味しかったです(^・^)チャーハンの量は、１人前なのですが、みんなで分けて食べるのにちょうどよい量でした〜♪

やっとランチにたどり着いたので、ＴＢさせていただきました＼(^o^)／よろしくお願いします♪

Zhenさん、ＴＢありがとうございます(^・^)あの、楽しかったランチが、蘇ってきました〜♪

[knifezhang]

刀削面。。。懐かしい。。。
北京には、麻辣誘惑という名前の店があり。全部料理は辛いものです。辛いものを食べることが出来るなら、ぜひ召し上がってみて。

[yin*jin*51*]

さくら子さん、はじめまして。yingjing518です。刀削面ですか。このメンは、店によって全然味が違いますね。情報を提供します。西安に行った時は、「鉄蛋“本店”」で食べてみて下さい。ここは刀削面の専門店。市内に支店は何軒かあるようですが「本店」が一番です。メンの太さ、スープの味など美味しいです。

knifezhangさん、初めまして！！お返事を書いていないことに今、気付きました・・。大変お返事が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
「麻辣誘惑」というお店は、北京のどのあたりにあるのでしょうか〜。辛いものは、大好きなので興味があります(^・^)knifezhangさんは、以前北京に住まれていたのですね〜♪

市井さん、はじめまして！！コメントありがとうございました(^・^)
西安には、まだ行ったことがないのですが、貴重な情報をありがとうございましたm(__)m西安に行く機会があれば、是非、「鉄蛋“本店”」で刀削面を食べたいと思います(^・^)ああ〜、お腹が空いてきました〜！！