北京さくら子の生活日記♪

2005年〜2010年北京で生活をしていました。その後関東へ本帰国。現在は日本での生活日記になります。

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新年快楽!!
今日は、こちらの元旦です(^・^)


昨日は、除夕(大晦日)でした♪
こちらでは、除夕に餃子を食べる習慣があると
聞いていたので、我が家も昨日の夕食は、
手作り水餃子に決定!!


以前、アイさん(お手伝いさん)から教わった方法で
作ってみました〜。
こちらでは、餃子の皮から手作りします。




皮に使う粉はこちら↓
スーパーで、安くで売っています。




イメージ 1




粉にお水を少しずつ足して、
このような形にします。↓






イメージ 2







さらに、この形から1本の棒のように伸ばして、
あめ玉くらいの大きさにちぎり、
これを、めん棒で、丸く薄い皮に作っていきます。




イメージ 3





この作業が、1番大変で、
皮を作るのにとっても時間がかかってしまい、
トータルで、2時間は必要なのです・・・(汗)



そして、お肉とニラで餡を作り





イメージ 4




出来上がったものは、こちら↓





イメージ 5






力作です〜(笑)


我が家は、みんなパクチーが好きなので、
ニラでは、なくパクチーを入れたものが
人気でした〜♪
私は、黒酢をたっぷりつけていただきました!



そして、餃子を食べ終わった頃の7時頃から、
花火&爆竹の音が、激しく鳴り始め、
12時の花火&爆竹は、去年も経験して2度目なのですが、
再び、驚くほどの凄さでした〜〜〜!!!!
同じ部屋にいる旦那様の声が、聞こえない〜〜〜。




イメージ 6




イメージ 7






写真では、うまく撮れなかったですが、
言葉で表現するのも難しい・・・・。


打ち上げ花火が、近所で同時に50箇所以上上がる
といった感じでしょうか・・・。



大いに盛り上がった2007年の新年です☆



今年もよろしくお願いしますm(__)m



元旦の夜の今も、花火の音が鳴り止まないです〜(^・^)

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先日、日本から
お馴染み「土着民酔夢譚」のZhenさんが
北京にご旅行に来られました(^・^)



私のブログでも告知しましたが、
「中国さんさんぽ」の荘子さんに幹事さんをして頂き、
Zhenさんを囲んでの
『北京ブロガーオフ会』が開催されました〜☆



場所は、今、北京で話題の
「☆北京diary(∵)☆」のyuckoさんのご主人のお店。
『北京オホーツクビール』で行われました♪



参加者は、総勢20名!!(スゴ〜イ!!)


☆ 「土着民酔夢譚」のZhenさん
   http://blogs.yahoo.co.jp/zhen0126

☆ 「中国さんさんぽ」の荘子さん
   http://blogs.yahoo.co.jp/souko_otokozawa

☆ 「☆北京diary(∵)☆」のyuckoさん
   http://blogs.yahoo.co.jp/yucko_bj/28083111.html

☆ Zhenさんと20年来のお友達 Yomogiさんと旦那様

☆ 「ほんおじさん北京日記」のほんおじさん
   http://blogs.yahoo.co.jp/hon1811

☆ 「留学北京、漫漫来!」のそうくん
   http://blogs.yahoo.co.jp/liuxue_beijing

☆ 「68歳からの北京」のm_sanqさん
   http://blogs.yahoo.co.jp/sambongihisasi

☆ 「中国でZAKKA屋開業してたはずが!? 」のりえさんと旦那様
   http://blogs.yahoo.co.jp/zakka_happiness_rie

☆ 「だらだら中国体験記3年目」のjiu_baoさん
   http://blogs.yahoo.co.jp/jiu_bao

☆ 「ぺネキンシス東方見聞録」のぺネキンシスさん
   http://blogs.yahoo.co.jp/zhongdao1964

☆ 「たまきちの中国語生活」のたまきちさんfファミリー
   http://blogs.yahoo.co.jp/shasha33mawei

☆ 「tomtomの北京発ニーハオ通信」のtomtomさんファミリー
   http://blogs.yahoo.co.jp/blog_nihao_tushin



素敵なお店で、
みなさん美味しいビールを片手に「乾杯〜!!」で始まりました(^・^)



なんと、私は残念なことに、美味しいビールのお店なのに
お酒が全く飲めないのです〜〜(T_T)


注射をするときのアルコール消毒で、皮膚が真っ赤になってしまうほどの
アルコールアレルギーなのでした・・・(ビエ〜〜〜ン(>_<;)



いつも見かけは「すっご〜く飲めそう!!」って言われます・・(笑)


「この黒ビールが美味しいのよね〜」
「次は、フルーティなビールで!」なんていう言葉を1度は、
言ってみたい!!(永遠の憧れ〜☆)



皆さんが、美味しいビールを堪能している間、
私は、しっかり、美味しいお料理を頂きました〜♪


お料理は、こちら↓ (オシャレ〜☆)



イメージ 1




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そして、今回の目玉料理は
「秋刀魚のお刺身!!」
日本でも滅多に口にできない秋刀魚のお刺身。
北京で、食べれるなんて〜〜♪(しあわせ〜〜〜〜)




イメージ 4



美味しいお料理をいただいたおかげで、
お酒を飲んでいないにもかかわらず
だんだん上機嫌になり
初めてお会いするブロガーさんとも話が弾みました〜♪



私は何回か、オフ会に参加させていただいているので
馴染みの方もおられ、
落ち着いた気分で参加させていただきました!



今回主役のZhenさんともゆっくりお話ができました♪



その場で、2次会開始となり、
子供を置いての参加のため
途中で帰宅となってしまったさくら子ですが、



笑いが絶えないオフ会で、とっても楽しかったです(^・^)




参加されたみなさん、ありがとうございました!!
今後ともよろしくお願いしますm(__)m





☆      ☆      ☆     ☆     ☆     ☆      ☆


オフ会参加でお店に着いた時、
偶然、私と同じマンションに住む奥様&お子様、
娘と同級生の奥様&お子様が
お店に来られました(^・^)



北京に住む人の間では今、話題のお店!!
「北京オホーツクビール」



場所、連絡先などの詳細は、
そうくんの記事を参照してくださ〜い♪
http://blogs.yahoo.co.jp/liuxue_beijing/43023362.html
中国語の勉強についていけず、落ち込み気味のさくら子ですが、
授業が終わってから、子供のお迎えまでの3時間は、
貴重な私の自由時間であります〜♪


学校仲間、ブログ仲間、奥様仲間と美味しいものを食べ、
しっかり、気分転換をしています〜(^・^)



そんな中、北京に来た頃からどうしても食べたかった
『刀削面』
を遂に食べました〜〜〜〜!!!





https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5a/17/samantha450922/folder/994984/img_994984_25047786_13?20060212200752.gif




作っている場面は、見れないですが、
小碗1杯4元(約60円)です。
タレも1杯4元みたいなので、合計8元(約160円)になります。




面のタレは、5種類の中からお好みの味がチョイスでき、
炸醤(ちょっとピリ辛)と西紅柿鶏蛋(トマト&玉子)を
選んでみました(^・^)




イメージ 1



こちらが炸醤↓



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そしてこれが、西紅柿鶏蛋です↓



イメージ 3





初めて食べた『刀削面』、
面は平べったいうどん?のようでしたが
美味しかったです〜♪
西紅柿鶏蛋味の方が、私も子供達も気に入りました(^・^)




小碗1杯食べると、結構なボリュームですが、
このお店、他にも
「ユリ根の天ぷら」という珍しい料理もあり、
これまた、食べだすと止まらない〜お料理でした!




イメージ 4








「チャーハン」も美味しかったです(^・^)


イメージ 5



週末に行くと、日本人の家族も何組か来られていました〜♪
朝陽公園の南門から歩いて行ける距離にあるお店です☆
季節が良くなったら、
お散歩がてらに『刀削面』をちょっと1杯なんて
いかがでしょうか〜♪



☆        ☆       ☆        ☆

「晋盛徳」
北京市朝陽区甜園北里12号
TEL:8595−1583

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さてさて、春節も差し迫ってまいりましたところへ、拙ブログへたびたび遊びに来て下さっている土着民酔夢譚のZhenさんが、ご訪中されるとのこと。ということで、

開催したいと思います、オフ会♪


日時:2月9日(金)18:30〜に変更。お早めモードの方が少しいらっしゃるので…♪
場所:北京オホーツクビール
HP:http://www.bokbeer.com/
電話:5866-8568・5866-8552

上のお店は、ブロガー友達☆北京diary(∵)☆のYucko.さんのご主人が深く関っておられるお店です。素材にこだわった清潔感溢れるお店です。
(って、私、行ったことないんですけどっ!)


ご出席ご希望の方は、こちらにコメントをお願い致します。追って内緒コメントで、荘子の携帯電話番号をお教えいたします♪

転載元転載元: 中国さんさんぽ

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中国語を学ぶため、去年の9月から毎日学校へ
通ってしましたが、今月無事卒業しました(^・^)


そして現在、学校自体は3月までの長〜い冬休みになっています。



私は、今、学校の冬期講習に参加しています(^・^)
1月15日〜2月9日までの4週間コース。
冬休みが長すぎるので、
中国語に触れていたいという気軽な気持ちで参加しました〜。



し・か・し



これは、普通の授業より
ハードなものでした・・・・。




普通の授業だと、1週間で1課を終わるペースらしいのですが
冬期講習は、1週間で2〜3課終わるペースで進みます・・。
さらに、冬期講習は听力(ヒヤリング)口語(会話)閲読(長文読解)
などの他の科目がなく、
ひたすら、「橋梁(上)」という教科書の授業が毎日、続きます。





イメージ 1







いよいよお勉強も、中級になったので、
一気に難しく感じており、ついていくのに必死です〜〜(>_<;)




↓課文(本文)はこのような感じ
 文は長いですが、内容は笑い話だったりしておもしろいのです。
 でも、私は文の意味や単語の意味がしっくりこず、
 オチがわからなくて、笑い話なのに笑えないよ〜〜(汗)



イメージ 2



拡大してみると↓






イメージ 3






老師曰く、
「もう大きな文法は全て終わっているので、
後は、ひたすら単語の数を増やし、その単語の使い方を
マスターする!!」ということでした。



1課に出てくる単語の数は50〜80個。(ヒエ〜〜〜)
多すぎて気が遠くなってしまいますが、
老師は、見て意味さえわかればいいという単語、重要な単語、
口語では使わない単語など、明確に区別してくれます。




第1課に「人間(ren2jian1)」という単語が出てきました。
いつも通り、日本語と同じだろうと思ったので、辞書を引く必要がないと
思ったのですが、念のため引いてみると・・・




なんと、意味は




「この世、人間の住む世界、現実の社会、世間」なのです〜!!




注意書きに「日本語の(人間)の意味はない」と書いてありました・・・(^_^;)




中国語っておもしろい!!



早速、旦那様に教えてあげようと思って張り切って言うと
「知ってる・・」とあっさり言われちゃいました〜(__ __ヽ)ドテッ




HSK(漢語水平考試)クラスも担当している老師の教え方は、
今までになく、引きつけられるものがあり
1つの単語を説明する時、
HSKで必要な、セットとなっている言葉を交えて例文を作り、
さらに、口語の(会話)時にはこのように使うという例文を作ってくれます!




そして老師は、
「本の上の勉強だけではなく
あなた達には地道(本場)の中国語を話せるようになって欲しい!」
と力強く話してれました。



あと2週間、どれだけものになるかわかりませんが、
頑張ってみようと思っています(^・^)




第1課の最後に出てくる単語は、
「挫折(cuo4zhe2)」
これは、日本語と同じ意味でした。
「挫折」しないように頑張るぞ〜〜〜〜〜!!

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