北京で有名な炸醤面のお店！！（老北京炸醤面大王）

今週は、今年初めての雪が降り、
ますます寒くなった北京です・・。

雪が降った日の窓からの景色↓

この日は特別寒かったよ〜(>_<

そして、
我が家で毎年恒例のクリスマスツリー☆彡
今年もやっと出しました〜〜〜！！！

わ〜っ、ちょっと〜家の中、見えすぎ？？

１８０ｃｍのクリスマスツリー、
これを全部組み立てて飾り付けるのに１時間かかりました・・（汗）

今年も、センスが悪いと評判の
窓枠のピカピカも飾ったので、
またまた「スナックさくら子」開店です〜(笑)

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前回の記事で「天壇公園」を紹介しましたが、
「天壇公園」のそばと言えば「紅橋市場」。
そしてもう１つ、有名な炸醤面のお店があります〜☆

日本で買ったガイドブックにも載っている
その名も

　　　　「老北京炸醤面大王」 です！！！

お店の入り口では、おじさんがお出迎えを
してくれます〜♪

お店の中は、お昼時に行くと
地元の人と観光客で、とても賑わっています。

ここの名物、炸醤面は
青豆、黄豆、大根、キュウリ、モヤシなど８種類の具と
味噌を混ぜて食べるのですが、
１人前９元（約１４４円）で楽しむことができます〜。
面はどんぶり鉢の大きさで出てくるので、
ボリューム満点です！！

このお店、美味しい面を味わえるだけでなく、更に
炸醤面を運んでくれる店員さんのパフォーマンスにも注目です！！

テーブルに着くやいなや、かなり素早い手つきで
８種類の具を、面の中に入れてくれます〜☆

その時に食器と食器がカチャカチャあたるので、
昼時の店内は、カチャカチャ、カチャカチャ鳴ってます〜(笑)

炸醤面をいただく時、
私は唐辛子の辛いのは没問題なのですが、
味噌の塩辛いのはちょっと苦手なので、味噌を少し控えめに。

そして、

面と一緒にオーダーした
「西紅柿鶏蛋」を少し混ぜていただきました〜(^・^)

こうするとちょっとまろやかになって
子供達も食べやすかったようです(^・^)

「天壇公園」を観光した後、もしくは
「紅橋市場」でお買い物を堪能した後に美味しい「炸醤面」は
いかがでしょうか〜♪

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「老北京炸醤面大王」紅橋総店

北京市崇文区崇外大街西臨２９号
ＴＥＬ：６７０５−６７０５　　
　　　　６７０５−５６７８