昔が良かった

　もう記事の投稿はできないと思っていたのですが、何故か、できそうなのでやってみました。

　食い物に係わる様々な問題は、極めて日常的であるが故に、話題になる場合には大きな影響がありますが、話題にしないと、何もない、淡々とした毎日が続いて行きます。

　新聞をとらなくなり、TVもほとんど決まったものしか見なくなった私なので、話題になっているかどうかは分からないのですが、それにしても世の中を見渡しても、何も無い感じがします。一時は輸入ものに対する反発があったりしましたが、それもなくなりました。

　評判になる料理や店も、ちらほらはありますが、取り上げられた当座は賑わいますが・・それもない場合も少なくないのですが・・・ほとんど影響がなくなります。むしろ以前、素晴らしいと讃えられた店や料理が何年かして行ってみると、何だこれは、というくらい評価が落ちる場合がある。客も並んでいないしなぁ・・・という感想になって、随分、難しいものになりました。

　悪貨が良貨を駆逐する感じを抱くのは、私が老いたせいでしょうか。自分の評価がどこまで客観性を維持しているのかが分からなくなっているところもあります。

　精密化し、緻密化して行く食品流通の世界ですが、何か肝心なものが欠けているような気がするのも私が年寄りだからでしょうか。