JIM WEB CLIP

当ブログは,事務代行会社 の社外公開型のブログです。★曜日別野菜ブログDJ CHEK UP!

過去の投稿日別表示

[ リスト | 詳細 ]

全1ページ

[1]

乾杯492 両手離し

皆様、ごきげんよう。あぼかどです。


自転車の両手離し。

中学生くらいの頃に練習したりして、
ビクビクしながらも
なんとか10mくらいは進めてたかなぁ・・・
と思うのですが、

この間すれ違った男子高校生。

片手に"じゃがりこ"のカップを持ち、
もう片方の手でポリポリつまみながら、
両手離しで通り過ぎて行きました。

すぐ脇を車が追い越して行くので、
「危ないなぁ・・・」と思うと同時に、

そのバランス感覚に少し感心してしまいました。
(いやイカン!!イカン!!)


自転車は、被害者にもなりますが、加害者にもなり得るので、本当に気を付けたいですね。


それでは、本日のメニューです。
*本日のメニュー*
「ぶりとセロリのオリーブオイル炒め」

〈材料〉
ぶりのアラ 250g
セロリ(葉) 2本分
オリーブオイル 大さじ1/2
塩 少々

〈作り方〉
1.ぶりのあらは、塩水で洗った後、水気をふき取り、全体に軽く塩をふる
2.グリルに1を並べ、強火〜中火で両面5分づつくらい焼き、中まで火を通す
3.セロリは葉の部分だけをザク切りし、フライパンにのせる
4.3に2を加えて強火で炒め、セロリが少ししんなりしたら、火を止める直前にオリーブオイルをかけ、サッと混ぜる

お皿に盛って・・・

イメージ 1



完成!!


ぶりのアラというと、ぶり大根しかレパートリーがなかったのですが
ふと、シンプルに塩焼きで食べてみよう思い、その残り物を、翌日、更に炒めてみました。
※なので、正確には、上記1・2と3・4は別日ですm(_ _)m
味付けは焼いた時の塩だけですが、オリーブオイルを火を止める直前にかける事で風味が残るので、十分おいしくいただけました
セロリの香りと歯ざわりも良い引き立て役になっていて、ぶりとセロリがこんなに合うなんて、新発見でした!!!



それでは皆様、今日という日に、かんぱーい!!

開く コメント(7)

盛り上がりに欠ける

気がしますね

参議員選挙。

ここで政治的な話をする

つもりはありませんが

以前は報道ももっと踏みこんで

いたような気がします。

みんなが年金問題も含め政治に向きあい

選挙へ行きたくなる環境になって

ほしいです。


開く コメント(6)

全1ページ

[1]


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事