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当ブログは,事務代行会社 の社外公開型のブログです。★曜日別野菜ブログDJ CHEK UP!

(水)「あぼのク〜ッと一杯!」

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お酒大好きっ太っ腹アボガド姉さんの お酒をさらにおいしくする ほろ酔い気分のおつまみレシピ。
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乾杯476 春

皆様、ごきげんよう。あぼかどです。


花粉症の方は辛そうですが、
すっかり春めいてきましたね

最近、洋服とかを買う気があまりしなかったのですが、健康診断の待ち時間に雑誌をパラパラめくっていたら、久々にショッピングに出掛けたくなりました

春だし…
気分転換、大事ですね!!


それでは、本日のメニューです。

*本日のメニュー*
「鶏皮のさっぱり和え」

〈材料〉
鶏皮 150g
セロリ(細かく刻む) 1/2本
塩 少々
【A】
酢 大さじ1
醤油 大さじ1/2
粒マスタード 小さじ1

〈作り方〉
1.鍋に湯を沸騰させ、塩を加え、鶏皮を入れてアクを取ながら2〜3分茹でる
2.ボウルに水をはり、1の鶏皮を浸す
3.2の水を捨て、鶏皮を細かく刻む
4.別のボウルに【A】を入れて混ぜ、3とセロリを加えて和える

器に盛って…

イメージ 1


完成!!


安いし、すっかりハマってしまった鶏皮メニュー。
脂が気になるところですが、茹でれば比較的罪悪感なしにいただけます
茹で汁も捨てずに再利用します


それでは皆様、今日という日に、かんぱーい!!

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皆様、ごきげんよう。あぼかどです。


前日までは、午後からの予報だったのに、
当日の天気予報では、朝からマーク…
会場に着いた頃には、けっこうしっかり降っていました

そうはいっても、やるしかないので、手荷物を預け、スタートエリアへ

上着やカッパはそのうち邪魔になると思い、着ず、半袖Tシャツにアームウォーマー、タイツにショートパンツ、その上からゴミ袋を1枚被っただけの格好で、トイレ待ちの列に20分ほど並んだ後、スタートエリアに整列するも、その場でスタート時間まで40分ほど待機
その時点で完全に体は冷え切っていて、
あまりの寒さに、思わず、「なんで当選なんかしちゃったんだろう・・・」とまで思ってしまいました。

そんな状況に、一瞬、投げ出してしまいたくもなりましたが、応援に来てくれていた親戚や友人達が「○kmの所にいるよ!」と予め教えてくれていたので、「よしっ!とりあえずそこまではがんばろう!」と気持ちを切り替えることができました。
(本当に、それがなかったら、何を思って走り出せば良いのか分からなかったほど心が萎えていました

これまでの経験から、42.195kmの果てしなさ、30kmを過ぎてからの辛さは承知していたので、予定では慎重に走るつもりだったのですが、とにかく体を温めたくて、スタートからかなりハイペースに

でも、そのおかげであっという間に体は温まり、スタート直後の新宿で、歌舞伎町一番街のアーケードを横目に、「今、靖国通りのド真ん中を走ってるよぉ!!」と思ったら、一気にテンションが上がり
日本橋三越前→浅草雷門→銀座通り と、中盤までは寒さも感じず、楽しく走れました♪

が、やっぱり今回も立ちはだかった"30kmの壁"
フルマラソンを何度走っても、必ず30kmを過ぎたあたりで急に脚が動かなくなるんです…
そこからは、かなりペースダウンしたのですが、同時に雨脚も強くなり、走っていても体が冷えていくのを感じたので、このままのペースを続けたら、凍えて意識を失うかも…と思い、なんとか、少しでも脚を速く動かすよう、頑張りました

ゴールの東京駅前までの数百メートルは、
「ラストスパート!」の気持ちで駆け抜け、
なんとか、笑顔で気持ちよくゴールする事が出来ました
(4'12"12 ※自己ベスト更新ならず)

なかなか過酷な条件下でしたが、絶える事のない沿道の方達の声援と、応援に来てくれていた親戚や友人達が、1ヶ所ではなく、いろんなところに居てくれたので、それが本当に心強かったです

ゴール後も、手荷物受取所まで更に1.5km歩かされる…
というオチ(この道のりがまた寒い!!)付きでしたが

東京マラソン2019、満喫してきました!!

皆様、お祈り、応援ありがとうございました!
長々と失礼しましたm(_ _)m

イメージ 1



それでは皆様、今日という日に、かんぱーい!!

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乾杯474 いよいよ

皆様、ごきげんよう。あぼかどです。


いよいよ、今週末は、
東京マラソン本番です!!

が、

今のところ、お天気が…

雨だと、ランナーももちろんですが、それ以上に、運営スタッフや、応援の方々のほうが、すごく大変だろうなぁ、と思います
(ランナーは、アドレナリン出てるし、走ってしまえば暖まりますからね

正直なところ、
自己ベスト更新は厳しいかなぁ
と思っているのですが、
せっかくの貴重な機会なので、

東京の観光名所を…
都会の道路のド真ん中を…
楽しみながら駆け抜けてこようと思います

特に、日本橋を走るのが楽しみです♪♪

皆様、よろしければ、
当日は晴れるよう、一緒にお祈りいただけると幸いですm(_ _)m


それでは皆様、今日という日に、かんぱーい!!

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乾杯473 自分チョコ

皆様、ごきげんよう。あぼかどです。


義理チョコとか、ともチョコとか、ありますが、最近は、自分に"自分チョコ"をあげる人も多いみたいです。

お菓子作りなんて、ここ何年もしていなかったのですが、ちょうどバレンタインのタイミングで甥っ子と遊ぶ事になったので、久しぶりにチョコレートを作ってみました。

そして、ついでに、自分チョコ(日本酒入り)も…


それでは、本日のメニューです。

*本日のメニュー*
「日本酒入り生チョコ」

〈材料〉
板チョコ 2.5枚
生クリーム 25cc
日本酒 大さじ2弱


〈作り方〉
1.板チョコは細かく刻んでボウルに入れ、湯せんで溶かす
2.小鍋に生クリームを入れ、弱火にかけ、沸騰しない程度まで温める
3.1に2と日本酒を加えて泡立て器で良く混ぜる
4.小さめのバットにクッキングシート敷き、3を流し入れる
5.粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
6.冷蔵庫から取り出したら、クッキングシートを剥がし、ちょうど良い大きさに切る

イメージ 1



完成!!


自分用ということで、日本酒多めにしちゃいました
久々のチョコ作りは楽しかったです♪
ブランデーとか、ウイスキーでも試してみたいなぁ、と思いました


それでは皆様、今日という日に、かんぱーい!!

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皆様、ごきげんよう。あぼかどです。


3/3東京マラソンに向け、ようやくエンジンがかかり、ここしばらくは、トレーニングが習慣化しています。

それでも、平日はサボってしまいがちなので、せめて休日だけでもと思い、1ヵ月くらい前から、「休日は20キロ走る!!」と心に誓い、実行しています。

こないだの3連休も、雪の散らつく中、3日連続で20キロ走り、気持ち的には満足なのですが、なんだか、腰のあたりに痛みが…

焦って張り切るからですね…

張り切り過ぎも良くないのは分かっているのですが、やっぱり、「やった感」を持って本番に挑みたいな、と思ってしまうんですよねぇ

まあ、残り数週間、なんとか調整します

本日はこのへんで。


それでは皆様、今日という日に、かんぱーい!!

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