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書庫特製ゲスブ

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炸醤麺と水餃子大好き荒川のブログにようこそ!僕のブログの目的の一つは、日本で中国式炸醤麺を出す店を応援すること。そんな僕が推薦するのはこの2店だよ。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/d6/34/jimmy_arakawa/folder/470003/img_470003_32165027_0?1253966959 https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/d6/34/jimmy_arakawa/folder/470003/img_470003_32165027_1?1253966959
佐世保「紅燈籠」 大阪「邯鄲小吃館」 
連載中:うどんだよ(うどんの定義)、キャベツキムチ
近日公開:ニンニクと餃子、饅頭の仲間、日式焼肉、自作麻婆豆腐、ワサビとカラシ、蕎麦と中国、咖啡と咖喱、水餃と湯餃、シンセンの各式料理、大ジョッキ
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荒川 文治 横浜市在住

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  • 西川口 鴻運楼

    2017/11/12(日) 午後 7:43

    30年ほど前から、東京やその近郊にも本場中国と同じような炸醤麺が食べられる店がないかずっと探している。18年前からはインターネットでも情報収集と公開を始めたんだけど、ここ数年、ネットの検索結果がマネタイズに長けた食べログやクックパッドといっ ...すべて表示すべて表示

  • 北海園の炸醤麺

    2017/11/5(日) 午後 3:06

    有名な店なのにまだ入ったことがなかった。 店頭のメニューには、 炸醤麺がある。 「 炸醤麺と 手擀 炸醤麺 とはどう違うんですか?」と聞くと 「 手擀麺は 手作りの幅の広 ...すべて表示すべて表示

  • 西川口 西安刀削麺

    2017/11/3(金) 午後 1:27

    白菜猪肉水餃がしっかり店頭のメニューにある。

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