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韓国の饅頭

では韓国の饅頭とはいったいどういう物なんでしょうか。


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これは私が、2002年12月15日から2003年1月6日まで滞在した時に食べた、韓国安山市の「三番街」という店の水饅頭(ムルマンドゥ)です。


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韓国では小麦粉で作った皮で餡を包んだものは大体饅頭と呼ぶようです。奥のは丸いですよね(「チャングムの誓い」より)。


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これは、チャングムの誓いの最後に紹介された明洞にある店のもの。


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CRJさんの作るワンタンに似ていますね。韓国ではこれも饅頭です(「チャングムの誓い」より)。


【追加】
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違う日に食べたスパゲティミートソース(日本語表記無しでしたが)です。

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