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今日から 思いついた時にマシジミ池に棲む仲間を紹介します。まずは 小ブナとニナ貝。フナはマシジミの卵を食べると言われてるが本当かどうか不明。ニナ貝は昔から田舎の貴重な蛋白源。今度、酒の肴に食べてみようかと思ってます。
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こんにちは、ゲストさん
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今日から 思いついた時にマシジミ池に棲む仲間を紹介します。まずは 小ブナとニナ貝。フナはマシジミの卵を食べると言われてるが本当かどうか不明。ニナ貝は昔から田舎の貴重な蛋白源。今度、酒の肴に食べてみようかと思ってます。
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ニナは子どもの頃食べた記憶があります。確か新月の頃でないと中に稚貝を持っているので食べづらかったような・・・・結構いけますよ
フナは大きければ洗いで食べると鯉より遥に旨いです。
2010/9/7(火) 午後 2:10 [ sak*ra*5*46 ]
sak*ra*5*46 さん
ニナ食べたい気はしますがもう一歩が踏み出せない状況で、鮒はまだ5cm程度。成長が楽しみです。
2010/9/7(火) 午後 4:38 [ マシジミ ]