じんの酒とグルメ

実るほどこうべを垂れる稲穂かな

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ウタ(明石焼)

JR明石駅降りて、ひたすら南に歩き、魚の棚を横切り、浜国道に出る手前左側に、知る人ぞ知る明石焼店「ウタ」の復刻店があります。
 
行こう行こうとずっと思っていて、やっと本日行って来ました。
イメージ 1
 
ここの明石焼きは、しっかり外側を焼きあげ、中はふわっとしております。
だしとミツバでいただきます。ソースは置いておりません。
やはり明石焼きは、だしとミツバでいただくのが基本でしょうか^^
イメージ 2
 
 ウタ(明石焼)
明石市本町8-11
078-911-5121
定休日:月・火曜日(祝日は営業)
11:00〜18:00
 

閉じる コメント(3)

今度行って見たいです。

2010/10/12(火) 午後 6:19 しげ 返信する

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お店の前は通ったことがあるのですが・・・

2010/10/12(火) 午後 6:22 ひろ♪ 返信する

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しげさん、ひろさん
コメありがとうございます。
ぜひ、また一度行ってみて下さい^^

2010/10/12(火) 午後 10:36 じん 返信する

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