ゆう子ちゃん作 鳥胸肉の炒め物

　久しぶりの更新です^^

　デジカメが壊れていたので、写真を撮る事ができず、
　
　そのままサボり癖が・・・

　
　最近はデジカメも安くて、いいのがあるんですね
　８千円台でＣＡＮＯＮ製のものを買いました


　十分これで事が足りるでしょう
　使いこなせていないので(笑)


　今日の手作り犬ごはんは「ゆう子ちゃん作　鳥胸肉の炒め物」です

　ゆう子ちゃんは、インターンシップとして受け入れている学生さんで
　国際ペットワールド専門学校に通う、栄養・看護学科の生徒さんです


　子供の頃から動物が好きで、ペット関連の仕事を探している所です

　デュークもかわいがってもらってます^^



〜 材料 〜
　鳥胸肉　　　・・・１００ｇ
　にんじん　　・・・３０ｇ
　しめじ　　　・・・１０ｇ
　小松菜　　　・・・２０ｇ
　大根おろし　・・・４０ｇ
　ごはん　　　・・・１００ｇ


〜 つくりかた 〜
【1】 食材を食べやすい大きさにきる
【2】 フライパンでにんじん、しめじを炒める
【3】 【2】にお肉を入れて炒める
【4】 小松菜を入れて炒める
【5】 お皿にご飯、【4】をいれ、大根おろしを上からかけたら完成


〜 今日のポイント 〜
　大根には、アミラーゼやジアスターゼなどの消化酵素が豊富に含まれており
　胃腸の働きを活性化してくれます。
　消化を助ける酵素の働きのほかにも有害物質を駆除する効果や、
　発がん性物質の活動抑制効果などもあるとされています。
　酵素は熱に弱いので、生で与えるのがおすすめ！