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東京湾のタカアシガニを食ってみた！
と、いう事で・・・
東京湾の深海に生息しているタカアシガニを調理してみましたョ〜
以前から一度食べてみたいと思っていたタカアシガニ
生体を入手しました！
じのさんがタカアシガニを初めて見たのは保育園児の頃、遠足で訪れた
小湊水族館(現:千葉大学海洋バイオシステム研究センター)でした。
長〜い脚を持つ巨大なカニの姿に感動したのを今でも覚えています。
現在、鴨川シーワールドでも生体を見る事ができますねぇ
カニ類の中では系統的に古い種で、生きている化石とよばれる。
※ウィキぺディアより
茹で上がったタカアシガニ
本当は蒸した方が美味しいらしいのですが、自宅にある寸胴で茹でてみました。
実は脚が1本欠損していて、商品価値としては低いのです。
でもウチで食べる分には安く済むので全然ＯＫでしょ！
タラバガニやズワイガニなど他のカニは加熱すると赤く変色しますが、
タカアシガニは色の変化があまりありませんねぇ
脚の殻は丸い筒状で細かいトゲが無数にあります。
赤い斑模様がちょっとグロイかも・・・
甲羅の直径は約13㎝ 水族館でみる個体より小さいサイズです。
腹の部分 ♀です。
甲羅と脚を外した状態です。
かに味噌が美味しそう〜♪
で、いきなりですが 出来た〜！
切れ味の悪いステンレス包丁で殻を削ったので出来はイマイチですが、
益子焼きの皿に盛り付けたので、パッと見は豪華に見えるでしょ！(^^
意外ですが、脚の身は簡単にスポッと抜けました。
タラバやズワイと比べると味は濃厚で、食感は弾力性があります。
カニ味噌を絡めて食べてみるとさらに美味しく食べられました〜♪
今度はもっと大きいサイズのタカアシガニを食べたくなりました。
ちなみに小湊の誕生寺近くにある｢滝口海産｣さんでは、超デッカイ
タカアシガニを食べさせてくれますョ！
カニは、いかがかに！?
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日記
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詳細
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コメント（6）|
千葉フィギュアみやげ
市原ぞうの国 ゆめ花がフィギュアになったゾウ！
ＪR東日本千葉支社は2017年1月から始まった「ちょっとひと息、房総休日」の
キャンペーン開催に合わせてJR東日本リテールネットが展開する｢LuckyDrop」
の新シリーズ「千葉フィギュアみやげ」を期間限定で発売中です。
フィギュアの造形は世界的にも有名な海洋堂が担当。
■概要
商品名 千葉フィギュアみやげ
アイテム ふなっしー 幕張メッセ 成田エクスプレス 犬吠埼灯台
八街落花生 市原ぞうの国ゆめ花 勝浦タンタンメン 全7種
※幕張メッセは４種組み立て構成
販売開始日 2016年12月23日(金)
販売価格 400円（税込）
発売箇所 千葉県内 下記各駅
市川、下総中山、西船橋、東船橋、津田沼、幕張本郷、幕張、稲毛、西千葉、
千葉、成東、銚子、 舞浜、新浦安、南船橋、海浜幕張、検見川浜、稲毛海岸、
蘇我、安房鴨川、八幡宿、五井、 木更津、成田、佐原
東京都内 下記各駅
両国、錦糸町、小岩、潮見、新木場、葛西臨海公園
※販売店舗については今後変更が生じる場合があります
■製造・販売元
製造 株式会社海洋堂
販売元 株式会社JR東日本リテールネット
実はこれ、ガチャガチャなんですョ〜 全7種類フルコンプリートしたいところですが、1回400円でダブリ分も考えると
じのさんの小遣いではムリです・・・
とてもリアルで素晴らしい造形ですねぇ 原型製作は田熊勝夫氏
市原ぞうの国 ゆめ花は、絵を描ける利口な象さんです。
そうそう 象さんといえば、ブロ友のぱぉんちゃん   ぱぉんちゃん
 非売品 製作:じのさんぱっ♥
千葉フィギュアみやげの詳しい情報はこちら
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久留里の商人宿 大島屋
商人宿の歴史は江戸時代以前にまで遡るといわれています。
商人宿は軒先で商売が出来る宿で、
行商人はそこで稼いだお金で宿代を払い生計を立てていました。
そのような行商人が泊まる宿を商人宿と呼んでいました。
そんな商人宿を復活させるプロジェクトが立ち上がりました。
現在 土曜・日曜・祭日限定で営業していて
地元野菜・たい焼き・コーヒー・手造りのアクセサリー等が出店しています。
以前三舟山マルシェの記事でも紹介しました「三舟山珈琲」さん
コロンビア産の珈琲をその場でドリップしてくれます。
こちらはたい焼き屋さん
まだ新しいたい焼き器ですねぇ
たい焼きも焼き立てのアツアツが食べられますョ！
お子さんがお手伝いしている姿も微笑ましかったです。
商人宿の座敷では飲食も出来ます。
時代のある空間で、ホット珈琲に焼立てのたい焼き
身も心もほっこりしますねぇ
宿の中を見学することも出来ます。
壁には沢山の広告が貼られていた跡がありました。
画像は富山県のものでした。
洗面所のタイルは昭和の雰囲気ですねぇ
鏡には戦前のサクラビールの文字
こちらはトイレです。
使用不可でしたが、所謂ボットン便所です。
この木製の扉の取っ手なんですが、横にスライドして開けるタイプ
取っ手だけにとっても懐かしかったです！
帰りは宝月堂さんで、じのさんお気に入り「城もなか」を購入
お城の形をした最中がめずらしいのです！
つぶあん・こしあん・白あんの3種類 各1個120円
お土産や贈答にも喜ばれますョ！
いつもは平日訪問の久留里の街は閑散としていますが、
週末は行楽客で賑わっていました。
訪問日 2016年11月12日
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さよなら 千葉パルコ PARCO
地方や郊外の百貨店の閉店が相次いで発表されている中、9月30日には｢そごう柏店｣
が閉店。そして11月30日｢千葉パルコ｣も閉店し、開店より40年に渡る歴史に幕を閉
じました。｢千葉パルコ｣は千葉中央公園に隣接した地上8階地下1階建ての商業施設
で、1976年(昭和51年)12月に開店。ＤＣブランドの衣料などを中心にファッション
に敏感な若者の支持を集め、ピークだった1991年度の売上高は約230億円。しかし
2014年度の売上高は約57億円にまで減少し、昨夏に閉店が決定しました。
閉店となった「千葉パルコ」 2016年11月30日撮影
千葉中央公園からは閉店を惜しむ多くの人達がスマホやデジカメで営業最終日の
姿を撮影していました。
いよいよ本日営業最終日！の文字に寂しさが・・・
店頭では1000円均一のタイムバーゲンを開催
店内はオープンにも勝るお客さんの数でしたが、この賑わいも最後となります・・・
階段や踊り場の壁には過去に開催されたバザールのポスターが展示されていました。
当時の流行ファッションやモデルのメイクが懐かしいです。
千葉駅前から無料送迎される｢パルコバス」
ちなみに閉店に伴い廃止が予定されていた｢パルコバス｣は、千葉商工会議所や
地元商店街が運行継続を検討し、｢千葉パルコ｣からバス車輌を無償で譲り受け
12月上旬にも千葉駅から店前までの現状ルートで運行を再開するそうです。
こちらは同地域で営業する｢三越千葉店｣ 三越も来年3月20日の閉店が決まった。
三越の垂れ幕には、｢千葉パルコさん40年間ありがとう」の文字が・・・
感動した！
同地域では2001年に｢ダイエー千葉店｣が閉店。同11月には｢セントラルプラザ｣
2002年には「メディアバレー千葉」が閉店しています。
時代の流れとはいえ、華やかだった頃の思い出を想起すと寂しいものです・・・
昭和な絵葉書より
千葉中央公園より、千葉駅方面を望む
市内の中心に位置し、近代的噴水照明が装置され、夕暮れともなるとミュージック
が流れ、七色のライトが輝き清涼なムードを醸し出す市民の憩いの場となっている。
※当時の説明文より
現在噴水は埋め立てられ、上空にはモノレールが通っています。
今後｢千葉パルコ｣の建物は解体され、新たに地上20階建、地下1階のビルが建設され
地下1階と地上1〜2階は商業施設とし、3階以上は約400戸のマンションになるそう です。
思い出のアルバムより
ＰＡＲＣＯ ＭＥＮ’Ｓ ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ 1986
1986年、千葉パルコ4階メンズファッションフロアにて開催された
｢メンズファッションコンテスト｣に当時22歳のじのさんも応募しました。
司会はブチャー小林さん、ゲスト＆審査員は村上理佳子さん
当時「森田一義アワー笑っていいとも！」のディレクタ―を担当していた
ブチャー小林こと小林豊さんはフジテレビ取締役を経て現在テレビ静岡の
代表取締役社長に就任されています。
村上理佳子（現RIKACO）さんは、当時テレビ朝日の深夜番組「ミントタイム｣で
サブMCを務め、テレビ東京の｢花の女子校 聖カトレア学園｣にレギュラー出演。
ファッションリーダーとして若者から注目を浴びていました。
1986年といえば、バブル景気に沸きはじめた頃でしたねぇ・・・
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