ジルの活動報告所

ラの壱@千代田橋

久々のラーメン記事。

先日のナゴヤドームの帰りに友人と食って来ました。

たまたま季節限定でつけ麺やってたので、つけ麺好きとしては注文しない手はありません。

チェーン店ってコトで期待してなかったんですけど、これが意外と美味しい。

チャーシューは厚いし、味玉は半熟だし、メンマもイイ硬さしてるし！

でも一番のポイントはスープですね。

ナントナント、スープに揚げ玉っぽいブツが入っていたのです！

そこそこの数のラーメンを食してきた自分ですが、こんな隠し玉は初めてかもしんないですわぃ。

この揚げ玉(仮)がやや太めの麺に上手い具合にくっ付くんですよねぇ〜。

ドラゴンズ勝利した試合だったので、それもラーメンの隠し味になってたかもですが。

ただ友人も言ってたコトですが、とある店員の態度が投げ槍に感じられたのは頂けません。

別の店員さんがちゃんと接客スマイルしてた分、それは余計に印象に残りましたなぁ。

しかも「大盛りじゃなくてよろしいんですね」って3回ぐらい聞かれてウザかった……(減○中、放っとけ！)。

またナゴヤドームの帰りに食べに寄りたいとは思いますが、あの店員に対応して欲しくないな。

満腹度：85点ナリ。

札幌らーめん ほくと亭@名古屋

名古屋駅にある『札幌らーめん ほくと亭』にて味噌ラーメンを食す。

これでラーメン通りを全部制覇したかと思いきや、まだ残ってるみたいです(笑)。

さてさて、ココでは『味噌らーめん』を注文(800円)。

キャベツ入りのラーメンは久方振りです。

味噌系の定番なんですが、このラーメンも第一声は「熱っ！」となりました。

スープ自体はやや甘味の感じられるオーソドックスな味噌タイプ。

まったりしてるんだけど、少々普通の印象だなぁ。

恵比寿の『味噌チーズラーメン』みたいなドロ〜リインパクトを思い出す今日この頃。

玉子の味も薄かったし、名古屋の味玉は全体的に薄味なんだろーか……。

それと自分の隣に座ってた方の話ですが、声を掛けても店員さんが全く気付かず(気の毒……)。

しかも1度ならまだしも、自分が店を出るまでスルーされてた(憐憫)。

そんなに店内は広くないのに、コレはちょっとヒドイ気がしましたよ。

満腹度：70点ナリ。

博多らーめん がんがら堂@名古屋

去年食べた『がんがら堂』の写真を今頃見付けたので……。

場所は名古屋駅にある例のラーメン通りです。

一見普通のラーメンで、ちゃんと味玉も載っています。

つまり自分好みのラーメンなんですが、最初の一口に致命的な落とし穴が……。

ナント、味玉が半熟よりも生卵に近かったのだ！

今までそれなりの数の味玉を食してきましたが、黄身が液状だったのは初めてかも……。

味付けもほとんど無かったし、ハードボイルドのゆで玉子よりもガッカリしてしまった。

白身も普通よりふにゃふにゃしてたので、たまたま自分にミス？が当たっただけだと思いますが……。

でも味玉を重視する自分としては、あの時は愕然としちゃったなぁー。

忘れてた理由はそんなトコです。

評価対象外にしようかと迷いましたが、いずれ食べ直す時があるとも限りませんので。

満腹度：40点ナリ。

旭川らーめん だいせつ洞@名古屋

期間限定ラーメンに釣られて2度目の訪問。

期間は12月31日までだったけどね(苦笑)。

『鮭ときのこの醤油らーめん』です。

バターで炒めた鮭はまさに北海道名物。

チーズやバターがラーメンに合うのは知ってましたが、この風味はさすがの一言。

きのこと野菜も結構多く入っており、780円とは思えないボリューム。

石狩ラーメンと名前を変えて、新メニューとしてもイイ勝負ができるんじゃないかな？

唯一感じた欠点は動物性タンパク質、つまりお肉が入ってないってコトか(鮭の魚肉除く)。

ヘルシーさは十分感じますが、若い胃袋？には少々物足りなさと味気無さが残ってしまうのです。

通常のチャーシューは合わなそうだけど、北海道らしくジンギスカンとか面白そう。

合うワケないって？

その点は店主さんの努力にお任せします(←また自分勝手な……)♪

満腹度：70点ナリ。

和歌山らーめん きのかわ軒@名古屋

名古屋駅にあるラーメン通りのホームページを見付けたので貼っておきます。

驛麺通り←「えきめんどおり」と読むらしいです。

今回は『和歌山らーめん きのかわ軒』へ。

年内の全店制覇は無理そうですが、まぁいずれ、ね。

今は期間限定メニューがあるみたいですが、ピリ辛は苦手なので通常メニューを選択。

『醤油とんこつらーめん』です。

桜形のカマボコがオシャレ感を演出しておりますなぁ。

不覚なコトに、味玉の注文は忘れました……。

和歌山系のラーメンは初かもなんですが、豚骨独特の臭みを抑えた感じかな。

逆に言えばもっと脂が浮いてる方が自分好みだったりします。

でもコシのある細麺との相性は良く、安定感を感じる作りになっていたと思います。

ただチャーシューのインパクトがちょっと弱いかなぁ。

ケータイの写真でもギリギリ分かるこの薄さだと、イマイチ迫力に欠けると思うんだなぁ。

要は江南みたいに、具に特徴が欲しかったです。

全体的にまとまった豚骨ラーメンなんですが、ちょっとオリジナル感が足りないかなと思いました。

メンマを分厚くして見ると面白いんじゃないかな(←自分勝手な意見)。

満腹度：70点ナリ。