木の温もりを求めて

貴船の流しそうめん ２

貴船川でしばらく涼んだ後、再び「ひろ文」に向かいました。

 

料金の１２００円を支払い、このような感じで順番を待ちます。

このような注意書きを渡されます。

 

流しそうめんを食べる場所は、こんな感じです。

前が滝のようになっていて、上から涼しい風が吹いてくるので、ロケーションとしては良い場所です。

 

 

いよいよ順番が回ってきました。実際の待ち時間は１時間も無く、４０分ぐらいでした。

向こう側のヨシズに隠された基地？から、そうめんが流れてきます。レーンはグループごとに分かれていて、他の人にそうめん食べられる心配は無いです。

 

 

 

何の予告も無く突然流れてくるから、油断は禁物です（笑）

 

この赤いそうめんが流れてきたら、予定終了です。

流れてきたのは７・８回だったから、あっという間に終わりました。

「１２００円でたったこれだけ？」などと言ってはいけないのでしょうね（笑）雰囲気を味わうものですから。

 

貴船の流しそうめん １

連日、猛暑が続いてるので、前から１度行ってみたかった、京都の貴船の川床に行ってきました。

 

車の台数はそんなに多くなかったのですが、貴船神社のあたりから道がかなり狭くなり、対向車が来ると離合困難で、車が近づいてることを全く気にしないオバサンも多くて、なかなか進みません。何度もバックしたり駐車場に一時避難したりして、大変でした。夏の間は、車では行かないほうが良さそうです。

 

川床といっても、本格的な会席料理は８０００円以上が相場なので、貧乏人にはとても手が出ません。そこで安価な流しそうめんを食べることにしました。

流しそうめんは一部の店でしかやってなくて、「ひろ文」というお店に行きました。

お店に駐車場があるのを事前に調べていたのですが、駐車場は会席料理の予約客優先で、停めてくれなかったです。仕方なく、１番奥にある有料の駐車場に停めました。

 

流しそうめんの受付に行くと、雨が降るかもしれないから、３０分後に来てくれとのことなんで、予約の名前を書いておいて、貴船神社に向かいました。

 

３年前に行った時は、本殿は新築でしたが、年月が経ってやや風格が出てきてます。

 

もう１度お店に行くと、このような番号札を渡され、さらに１時間待ちということでした。気の短い人なら、帰ってるでしょうね（笑）

 

それで仕方なく駐車場のある上流に向かい、貴船川の流れを見ながら時間をつぶしました。

川の水は冷たくてきれいで、気分的には和めました。

つづく

 

ゴーヤチャンプルー

うちではゴーヤを育ててるのですが、とにかく成長が早くて、次々に実が成ります。

 

育ててる当の本人である母はあまり食べないから、結局僕が食べることになります。

 

 

という訳で、このところゴーヤチャンプルーを良く食べます。

野菜を多く食べたほうが体にいいので、たくさん入れるのですが、この写真の時は、さすがにキャベツとピーマンが多過ぎました（笑）

ゴーヤのちょっとした苦味も、慣れればいいもんですね。

 

炒め物用に、有機栽培の菜種油を取り寄せました。

初マツタケ

知り合いから、大きなマツタケをいただきました。

 

少しだけレンジで調理して食べてみました。

いい加減な調理法だったけど、かすかに良い香りがしておいしかったです。やっぱり初物だったから、うれしいです。

 

新しい電子レンジ

今まで使っていた電子レンジが故障したから、新しいのを買いました。

日立のＭＲＯ−ＬＶ２００です。

これは、レンジとオーブンの機能の他に、水蒸気を使った加熱調理ができます。シャープのヘルシアも検討したのですが、使った後の清掃に手間がかかるらしいから、これを選びました。

 

回鍋肉（ホイコウロウ）を作ってみました。

水蒸気で炒め物を作ると、どんな味になるのかと思ったけど、けっこうおいしく出来上がりました。油を使わないから、ヘルシーにできます。

調理時間は少々長いですが、スイッチを入れれば、後は放っておけばいいから楽です。

鮭のちゃんちゃん焼きです。これは魚の臭みが取れなくて、イマイチでした。

 

 

他にも、ケーキとかいろいろ作れるみたいだから、挑戦してみようと思います。