木の温もりを求めて

山中酒の店

結婚パーティーの時に、良いお酒をいくつか用意したのですが、その中に「亀泉」という、おいしい日本酒がありました。
もう1度飲みたいと思ったけどのですが、パーティーの時はまとまった数をネットで注文したから送料無料だったけど、1本だけだと送料が割高。
そこで日本酒通の友人E君に「山中酒の店」というのを教えてもらいました。

場所は地下鉄大国町と環状線の芦原橋の間くらいの、少々わかりにくい所で、ごく普通の建物に小さな看板が付いてるだけです。知る人ぞ知るという感じの店です。

3階全体が冷蔵庫のようになっていて、所狭しと一升瓶が並んでます。大手酒造メーカーの物は無く、大半が地酒のようでした。
日本酒好きの人が見たら、堪らない場所だと思います。
僕は酒蔵の名前だけを見てもよくわからないから、1本だけ残っていた「亀泉」の吟醸酒を買いました。

この「亀泉」なんですが、日本酒とは思えないくらい、フルーティーで甘いのです。焼酎好きで普段日本酒をあまり飲まない僕にも、抵抗なく飲めます。辛口の日本酒が好きな方だと、合わないかもしれないです。

スンドゥブ・チゲ

久しぶりの更新です。

今日は『Okkii（オッキー）』というお店で、純豆腐チゲ（スンドゥブ・チゲ）なるものを、はじめて食べました。

ご飯にアツアツに煮えたぎる、スンドゥブ・チゲ鍋を混ぜて食べます。
僕は韓国料理をあまり食べたことないし、辛いものも苦手なので、辛さは控え目の「1辛」にしました。

キムチ等は食べ放題でした。
まあまあ美味しかったけど、もう1回行きたいと思うほどじゃなかったかな（笑）
でも世の中には辛いもの好きな人多いみたいで、しばらく待たないといけないくらい、店内は満員でした。お客さんの大半は、若い人でしたね。

ひつまぶし

名古屋名物の、ひつまぶしを初めて食べてきました。
「うな匠」というお店で食べたのですが、関西ではひつまぶしを供する店はほとんどないから、初体験でした。

最初は普通のうな重のように食べて、途中から出汁を掛けて食べました。
うな重より、食べ方を楽しめて良かったですけど、値段はちょっと高かったです。

モダナークファームカフェ

ルミナリエに行く前、三宮と元町の真ん中くらいにある、『モダナークファームカフェ』という、自然食レストランに行きました。

 

 

神戸らしいレトロな雰囲気の、ビルの１階にあります。

 

食べ物のメニューは、カレーと他は簡単なものしかないから、カレーを食べました。

玄米を使い、野菜も有機栽培されたものです。味はそんなに辛すぎず、昔ながらのカレーという感じでした。

 

本棚には、自然派の人が好みそうな本が並べられていて、僕も何冊か目を通しました。時間に余裕がある時に、もう１度ゆっくりと来てみたいです。

 

湯葉と豆腐の店 梅の花

千里中央にある「湯葉と豆腐の店　梅の花」というお店に行きました。僕には不釣合いな（笑）高級なお店でした。

 

千里中央にある「湯葉と豆腐の店　梅の花」というお店に行きました。僕には不釣合いな（笑）高級なお店でした。

 

湯葉のお造りです。

 

「ふく福豆富　二色あんかけ」です。

長方形の鍋で、その場で豆乳から豆腐を作り、あんかけのタレを掛けて召し上がります。

 

「豆腐の溶岩焼き」これが１番おいしかったかな。

一品一品は悪くないと思ったけど、さすがに豆腐ばかりこれだけ続くのは、辛かったです。僕はガツガツたべるような人間ではないから、まだいいけど、肉食系の人には、たぶん無理だと思います（笑）