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7月5日で終えた単身赴任の生活の最後の記事です。
6月の入ってからは、週に1泊か2泊しかしない状況が続いたので、レトルト食品を活用していました。
6月末の2日間の夕食の写真が携帯の中に残っていましたので、それを紹介して単身赴任の生活の様子をご紹介していた書庫を閉じることにします。
先ずは、以前にも記事にしたことがあるホガシマル醤油さんの「ちょっとぞうすい」シリーズを使った手抜き夕食です。
きのこたっぷりの具沢山みそ汁だけは、手抜きせずに作りました。
この時は、ご飯も真空空パックを使ったと記憶しています。
次は、これも最近ご紹介した「たまごdeとろ〜りパスタ」シリーズを使った”レトルトハンバーグ載せ明太パスタ”です。
レトルト(と言うよりもインスタント)の明太パスタに、レトルトのチーズハンバーグを載っけただけです。 味噌汁は、豆腐とワカメの具で、ちゃんと作りました。
6年間、色々な手抜き料理を作り続けましたが、とにかく思い付きばかりなので、「もう一度作れ!」と言われても作れません。
と言うことで、自宅に戻ってからは1回も料理は作っていません
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単身赴任の生活
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単身赴任生活、お疲れ様でした。
少し通勤時間はかかるようですが、家族と一緒の生活が一番ですね!
身体に無理せずがんばってください♪
2011/7/22(金) 午後 11:04 [ djb*o1*3 ]
具沢山のお味噌汁、美味しそうです。
あるものを使って上手にお料理してますね。
6年間鍛えた家事の腕前はきっと役立つと思います。
単身赴任生活、お疲れさまでした。
2011/7/23(土) 午後 10:29 [ レジィ ]
こんばんは
食材を沢山使われてのお料理、さすがですね。
でもそれだけがんばってこられて 家では作らない・・・気持ちわかります(笑)
コドモのとき 母が長期入院(半年くらい・・・)して小学生きょうだい3人で毎日すべての家事を分担して乗りきったんですが、母が退院したら しなくなりましたね。。。。母の体調を思えば もう少し 家事を続ければよかったかな。(母は いまも 超〜ゲンキですよ)
2011/7/23(土) 午後 10:59 [ まの ]
ももんこさん
毎日顔を合わせると、家族と多少の衝突もありますが、やっぱり落ち着けます。
通勤は、慣れるしかないようです。
2011/7/24(日) 午後 8:06
レジィさん
6年間、意地になって3食自炊を通したところもあります。
炊事、洗濯、掃除から解放(?)されてのんびりと…とは自宅でも行きませんが、たまには家の手伝いもしないと追い出されそうです(^_^;)
2011/7/24(日) 午後 8:10
まのさん
へえー、まのさんにはそう言う思い出がお有りなのですか?
我が家の子供たちは、親がいないとすべて外食ですよ!)
私も、たまには酒のつまみくらいは作ろうかと思ってます(^_^;)
2011/7/24(日) 午後 8:14
こんちわ、僕も60を前にして、来月から単身赴任になります。
自炊面倒くさいなぁ。
今の予定。
朝:バナナとハムエッグ(ご飯なし)
昼:しだし弁当
夕方:スーパーの弁当の売れ残り。
ま、行ってみないと判らない。
現地妻ができるかも。
ははは、それは無いな。
2012/9/23(日) 午後 9:51 [ che*kma*e_*2 ]
che*kma*e_*2さん
これから単身赴任をされるのですか?
侘びしさも感じられるかもしれませんが、どうせだから色々とお楽しみください。
私の場合は、薬の副作用が厳しい状況下だったので、特に最初の頃は大変でした。
でも、今にすれば良い思い出です。
2012/9/24(月) 午後 7:13