初めてコイン精米機を使った！

昨年の１１月に帰省した際に叔父が持たせてくれた玄米を、今朝、精米しました。

自分の郷里の米粒は、少し小さめです。

その代わり、味はギュッと詰まってます！

精米したのは、３０Ｋｇの玄米のうちの１０Ｋｇ！

 

 

近くのコイン精米所で精米したのですが、コイン精米機を使うなんて初めてのことです。

 

 

とにかく、表示された手順通りに、

コイン２００円也を入れ、

玄米を投入し、

仕上がり具合を選んで、

精米開始…。

 

 

ちなみに、今日の仕上がり具合は標準にしました。

何と、１分後には精米された米が出て来るではありませんか！

その昔、郷里の実家では、自宅で精米していました。

精米ではなく、米搗き（こめつき）と言ってました。

発動機にベルト掛けした米搗き機で米を搗くのですが、米が搗き上がるまでにはそれなりの時間が掛かっていた憶えがあるので、わずか１分で白くなった米が出て来たのにはちょっとビックリでした！

精米した米の重量は９Ｋｇだったので、ちょう１割が糠になったことになります。

 

 

自分も、このくらいダイエット出来れば良いんだけど…。

 

お米の粕は、精米所で回収して再利用するのかしら？
多分糠になるのさかなぁ〜？？
削がれたお米落ちてくるの速いですね〜
私も精米機使ったことないです。
見かけない、気にしてないから・・目に止まらないのかも(^-^)。

夫の実家(結城)の近辺には、コインライスリー(コイン精米機)があちこちにありました。よく玄米30キロ頂いて、精米して帰りました。
でも我が家の近所では見かけませんね。
なので家庭用精米機を買って使っていたこともあります。

> ななくささん
糠は持ち帰ることも出来るのですが、今回は置いてきました。
精米所の残された糠は、回収して家畜の餌とか肥料にするのではないかと…。
次回は持ち帰って、一坪の畑の肥料とかフローロングの床拭きにでも使ってみようかと思ってます。

アッと言う間の精米、驚きました！

> みこぴょんさん
コイン精米所は我がY界隈でもあまりないのですが、たまたま自宅近くに１ヶ所あるので、今回は助かりました。

普段は、我が家も精米したものを義姉宅から３０ｋｇ単位で購入しています。
精米したものだと日にちが経つと味が落ちるので、次からは玄米で送ってもらおうかとも思ってます。