初めてコイン精米機を使った！

昨年の１１月に帰省した際に叔父が持たせてくれた玄米を、今朝、精米しました。

自分の郷里の米粒は、少し小さめです。

その代わり、味はギュッと詰まってます！

精米したのは、３０Ｋｇの玄米のうちの１０Ｋｇ！

 

 

近くのコイン精米所で精米したのですが、コイン精米機を使うなんて初めてのことです。

 

 

とにかく、表示された手順通りに、

コイン２００円也を入れ、

玄米を投入し、

仕上がり具合を選んで、

精米開始…。

 

 

ちなみに、今日の仕上がり具合は標準にしました。

何と、１分後には精米された米が出て来るではありませんか！

その昔、郷里の実家では、自宅で精米していました。

精米ではなく、米搗き（こめつき）と言ってました。

発動機にベルト掛けした米搗き機で米を搗くのですが、米が搗き上がるまでにはそれなりの時間が掛かっていた憶えがあるので、わずか１分で白くなった米が出て来たのにはちょっとビックリでした！

精米した米の重量は９Ｋｇだったので、ちょう１割が糠になったことになります。

 

 

自分も、このくらいダイエット出来れば良いんだけど…。