まんじろうのな〜んちゃの！

この冬、良く飲んだ飲み物です！

　今日は、少し風はありますが、昨日のような冷たい風ではなく、日差しもタップリで、すっかり春の陽気です

 

　私は、自宅ではほどほどにアルコールを飲みますが、単身赴任先のアパートでは全く飲みません　

 

　その代りでもないのですが、身体を少しでも温めて寝ようと思い、寝る前にはこんなものを良く飲みました

 

 

【甘　酒】

 

 

フリーズドライ製品ですが、

 

ツブツブ感もあって、

 

思った以上に甘酒を楽しめます

 

 

 

 

【ジンジャーレモン】

 

 

生姜とレモンのシロップです！

 

冷たい水で割るのもお勧めのようですが、

 

専らアツアツでした

 

 

 

 

【しょうが葛湯】

 

私にとっては、これが定番です

 

 

夕食は、専らそば！

　夕食に消化の悪いものや油ものなどを食べると横なってから辛い思いをすることがあることと、ガン患者のくせにメタボチックなってしまったこともあって、

 

　今年に入ってから、単身赴任先のアパートでの夕食は、そば中心にしています。

 

　乾麺を茹でて、その時の気分でざるそばにしたり、かけそばにしたりです

　

 

　そばの銘柄とかに、こだわりはありません。

 

　これは特売品です

 

 

　そばの量は大体１２０ｇくらいで、ざるそばの時はちょっとだけ柔らかめに、かけそばの時はちょっとだけ固めに茹でます。

 

 

　ざるそばは、こんな感じです。　

 

　そば用のざるもないし、そばちょこなどと言う洒落たものもないので、カレー用の皿とみそ汁用のお椀で代用しています

 

 

　麺汁に、生卵を入れて食べるのが大好きなのです

　

　また、そばの時でも、具沢山みそ汁だけは欠かしません。

 

　それにしても、「これだけの量を食べたら、メタボ対策にはならないのでは？」と言うご意見もお有りでしょうが、正にその通りかもです

 

　今回は、ざるそばをご紹介しましたが、そのうちにかけそばもご紹介します。

ちらしすぎ弁当＆マイキッチン！

昨日の弁当です

 

好物のちらし寿司の上に、

更に（これも好物の）にしんの菜の花漬けを載せました。 

と言うことで、

”ちらしすぎ弁当”

 

焼きしゃけと赤カブの漬物も押し込みました

 

 

ちらし寿司は、これを活用

 

 

センスも色気も何もないタッパーにちらしずしを詰めて、

上にニシンの菜の花漬けをドカッと載せただけです

 

 

ちなみに、

これが一人暮らしのアパートで朝晩手抜き料理と弁当を作っている

マイキッチンです

 

もうちょっと広ければ楽なのですが…

　

これではまるで、オクラの煮物！

　一雨降って、やっと涼しくなってくれました

　でも、病気をしてからは、雨の日の朝は身体がかったるくてダメです


　ところで、明日の夜は自宅に帰ります。

　来週の月曜日は休日なので、嬉しいことに３連休です

　と言うことで、今日はアパートの冷蔵庫の中を片付けました。

　味噌汁の具に、冷蔵庫の中の残り物を次々に入れたら、煮物になってしまいました

　蒲鉾、舞茸、オクラ、油揚げ…、

　見た目は今一ですが、オクラの煮物もなかなか美味しかったですよ

親子丼弁当！

今日の、弁当です

 

 

バテ気味で、冷蔵庫の中も空っぽ状態だったので、

 

弁当箱（タッパーです）にご飯だけを詰めて、

 

レトルトの親子丼を温めて、

 

野菜ジュースとヨーグルトと一緒に持って行きました。

 

 

 

お昼時には、ご飯の上に親子丼をドバッと掛け、

 

もう一度「チーン」して、いっただきました〜

 

鳥肉の食感が今一でしたが、それなりに美味しかったですよ

 

 

スプーンを持って行かなかったのが、失敗でした

 

ちなみにレトルトの親子丼は、ローソン１００の商品です。

（宣伝するつもりは、毛頭ありませんが…）