まんじろうのな〜んちゃの！

イケる！カマンベールチーズのベーコン巻焼き！！

派遣先の会社の若者が、

「カマンベールチーズをベーコンで巻いて焼くだけなんですけど、結構ウマいですよ！」と奨めてくれたので、

早速やってみました

 

カマンベールチーズを丸ごとベーコンで包んでフライパンで焼くだけです。

ベーコンは薄いのが良いかと…。

油は不要です（ベーコンからの油で十分）。

ベーコンが良い感じなってきたら出来上がり！

このままでは食べにくいので、ピザのように四つ切りすると、中からトリ〜リとカマンベールチーズが、、、

ベーコンでチーズを包んでパクリと一口！

「おー、美味いぞぉ〜〜！」

とにかく、ベーコンとカマンベールチーズの相性がバッチリです

超簡単だし、アッと言う間に作れるし、是非、お試しください！！

足利フラワーパーク〜仙台方面への小旅行！

１０日間の連休も今日で終わり！

少々時間を持て余し気味の日もありましたが、いつものことながら終わってみればアッと言う間の１０日間でした。

どこかに出掛けようにもカミさんとの都合がなかなか合わず、何とか５日の木曜日と６日の金曜日に仙台方面の小旅行に出掛けました

行程は、自宅→足利フラワーパーク→松島→（仙台のカミさんの友だち宅で泊まり）→鳴子峡→帰宅でした。

以下、先々で撮った写真を羅列します。

先ずは、大長藤で有名な足利フラワーパークです。

自宅を朝５時に出て、都内も東北自動車道も順調に走り、園に着いたのは７時前でした。

 

もう少し早い時期なら手前の方はつつじが咲き乱れているのですが、残念ながらつつじは既に終わっていました。

大長藤も終盤に差し掛かろうとしていましたが、それでもまだ迫力はありました。

 

葡萄の房のような八重黒龍藤も、そろそろ終盤と言う感じでした。

 

薄紅藤も終盤！

代わりに、黄藤が見頃を迎えようとしていました。

 

そして、満開だったのは白藤です！

長さが８０ｍほどもある白藤のトンネルは圧巻でした

ここがすごいのは、天井だけではなく両脇も白藤で埋め尽くされていることで、トンネルを外から見るとこの通り、正に白藤のてんこ盛りです。

こちらは、白藤の滝です。

白い滝が水面にも映って中々の景色でした。

足利フラワーパークを訪れたのは４回目ですが、白藤の満開は初めてでした。

大長藤の満開は見られなかったのは残念でしたが、白藤に満足し、園内も混雑し始めたので８時半前に仙台に向かいました。

またまた順調に走り、次の目的地である松島に着いたのは昼時でした。

もう大震災の影響は感じませんでしたが、この後で寄ってみた瑞巌寺では松林の修復工事が行われていました。

五大堂と五大堂前からの眺め！

  

福浦橋と福浦島からの眺め！

カミさんの友だち（Ｓさん）宅に伺う前に青葉城にでもと思っていたのですが、瑞巌寺まで歩いたらカミさんが「腹減った！」とうるさいので、ここで遅めの昼食を摂ったので時間が中途半端になり、Sさん宅に直行しました。

Ｓさんとは、自分も旧知の仲（と言っても、会ったのは３０数年振りでしたが）なので、挨拶が終わったら昔話で盛り上がりました。

また、今はＳさんは一人暮らしの上に大の呑兵衛なので、Ｓさんの手料理で飲んで、食べて、喋って、それでも足らずにスナックに行ってカラオケ歌って、また飲んで、、、。

次の日のことも忘れ、８時間近く飲み続けていたかと…。

次の日は、Ｓさんも一緒に鳴子峡に行きました。

どうせならと、渓谷の下まで下りてみました。

以前は川沿いを歩けたとのことですが、大震災後は通行止めになったままでした。

見上げれば、大きな岩が聳えています。

よく大震災で崩落しなかったものだなぁと感心！！

 

歩いた後は、温泉に入ろうと言うことになり、うなぎ湯の宿「琢瑛」さんの”長生の湯”で命の洗濯をしました。

ここの温泉は、うなぎの如く正にトロトロです。

他の客さんは入っていなかったので、一人で満喫しました！

ビックリが一つ、内風呂から露天風呂に出たら、何とそこは混浴でＳさんとカミさんが。。。メスのイノシシかと思った！！

昨夜のアルコールもすっかり抜けたし昼時になったので、ここの近くの「籐治朗」さんと言う蕎麦屋で腹拵えです。

頼んだのは、３人ともに板そば！

ざるとかせいろではなく、板の容器の上に直接そばがドカッと…。

麺は手打ち、所謂二八蕎麦で少し太め、コシは強く独特の歯応えでした。

好みは人それぞれでしょうが、自分は好きなそばの一つになりました

久し振りに本格的なそばを食べて満足し、Ｓさんと別れて帰路に就きました。

帰りも順調でした

都内に入るのが夕方になるので渋滞を覚悟したのですが、渋滞らしい渋滞はほとんどなく、６時間弱で無事に帰宅しました。

いつも通りに駆け足の旅でしたが、３０数年振りに美女に会い、予定していなかった温泉にも入り、楽しい一時でした

いちご狩りバス旅行！

先週の日曜日、地域の自治会のバス旅行に参加しました。

格安で1日中楽しめるので、５年ほど前から毎回参加しています。

今回は伊豆方面へのいちご狩りツアーと言うことで、行程は「伊豆大吊橋」→「みんなのハワイアン」→「いちご狩り（江間）」→「ジャンボ干物センター」でした。

以下、写真の羅列ですが悪しからず！

いかにも、バス旅行らしいバスでした。

前日は大荒れの天候でしたが、この日は青空で往路途中の車窓からは富士山もきれいに見えました。

朝８時前に自宅近くの自治会館前から出発して、快適に走るバスの中で配られた缶ビールをチビチビやっていると、２時間ほどで最初の目的地である「伊豆大吊橋」へ！

眺望の良い山間に掛かる橋の長さは４００ｍで、人道橋としては日本一だそうですが、

何でこんな所に橋が掛かっているのかと聞いたら、単なる観光のためだそうで、、、。

単なる観光用の橋ですが、１月にオープンしたばかりと言うこともあって、大変な人出でした。

しかし、本来なら橋の向こうに富士山が望めるはずだったのですが、この頃から富士山周辺は雲が多くなり、残念ながら富士山も雲間に隠れてしまいました

三島方面の眺望はＧｏｏｄで、駿河湾までバッチリです

 

一瞬でしたが、富士山も雲間から少し頭を出してくれました。

次は、昼食の場所である「みんなのハワイアン」です。

この頃から、伊豆の道路は渋滞が激しくなり、吊橋からの移動には通常の倍以上の時間が掛かりました。

ここには、動植物園もあり、ポリネシアンショーも観られるとのことですが、この日はレストランでの昼食のみでしたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif

意外と（失礼かな？）美味しかったですよ！

次は、なぜかお腹一杯の後に「いちご狩り」です。

この日訪れたのは、江間の「久保田いちご狩り園」さんでした。

 

ハウスの中に入ると、「あるは、あるは」葉っぱの下に真っ赤に熟れたいちごがワンサカです

 

「５０個食べた！」って、さっき飯食ったばっかりじゃん！！

とか言いながら、自分も５０個くらいは食べたような

久保田イチゴ狩り園さんのいちごは高設栽培なので、いちごを取る際にもしゃがみ込む必要がないので楽です。

高齢者の方は勿論、車椅子の方とかでもいちご狩りが楽しめるかなと…。

最後は「ジャンボ干物センター」で買い物をして、東名の混雑を避けるために早めに帰路に就きました。

早めに帰路に就いたおかげで途中までは快調だったのですが、東名が事故渋滞との情報が入り、案の定途中から超ノロノロになってしまいました

５時半頃には帰宅できる予定だったのですが、海老名ＳＡに着いたのが６時頃でした。

 

結局、予定から１時間半ほど遅れての帰宅になりましたが、今回も楽しい１日になりました。

ただし、次の日の朝は起きるのが少々辛かったです

ちなみに、参加費は吊橋、昼食、いちご狩り、車中の缶ビール（２本）とつまみ込みで１人６０００円也でした

夢を見たので…！？

今日は、これから一人で仙台に行きます。

当初は車で行くつもりだったので、この時間は東北自動車道を走っているはずなのですが、まだ家にいます。

実は、２日前に誰か（覚えていない）が「新幹線の方が良いよ！」的なことを言った夢を見ました。

だからではないのですが、我が家のカミ様も車での一人旅をしきりに心配するので、急遽新幹線にしたのです。

昨日キップをネットで手配したのですが、丁度、東北新幹線が架線切れで運行見合わせ中だったので、ちょっと複雑な気持ちでした。

ともかく今日は、家を１０時過ぎに出て、仙台には午後１時過ぎに到着、夕方５時に呑兵衛たちと待ち合わせの予定です。

明日は、午後に用件が入っているので、１０時には仙台を出なければなりません。

と言うことで、２週続けて観光なしのバタバタの一人旅です！

作ってみました！天かすむすび！

 

番組名も出演者も忘れましたが、いつだったか”天むす”ならぬ”天かすむすび”なるものが番組の中で出てきました。

番組の内容も覚えていないのですが、そのおにぎりだけは「おっ、美味そうだなぁ！」と脳裏に焼き付きました。

作り方も至って簡単だったので、今日、次男のブランチも兼ねて作ってみました。

 

材料は、天かす（あげ玉）、麺汁の素、そして熱々のご飯だけですが、甘目も良いかなと思って砂糖もほんの少々使いました。

 

 

天かすを水で薄めた麺汁によ〜くまぶし、熱々のご飯に混ぜて、握るだけです。

 

 
麺汁は、ちょっっと濃い目の方が良いように思いました。

 

 

天かすは、「ちょっと多すぎるかな？」と思うくらいで丁度良いような感じです。

 

後は、好みの大きさに握って、海苔を巻いて、出来上りです

自分が握るおにぎりは、いつもデカイです！！

 

 

 

天丼だったら、天ぷらの中身よりも甘辛い汁をたっぷり含んだ衣の方が好きな自分には、これはイケました！

次男も、美味そうに頬張ってました。

感想を聞くと、いつもは辛口の返事しか帰って来ませんが、「まぁ、良いんじゃない！」と言いましたので、当たりだったのでしょう！！

麺汁の濃さや甘さも変えたり、紅ショウガなどを入れてみたりして、我が家の定番おにぎりとして完成させようかなと…