呑み酒士の旅と日本酒

今夜の私の我家は雪の茅舎祭り

皆さんお久しぶりです。

今夜22:25からのNHKプロフェッショナルは秋田のお酒『雪の茅舎』の高橋藤一杜氏を特集するので、それを見ながら雪の茅舎を頂きます。

どうです。
我家の雪の茅舎コレクション
今夜は純米吟醸を開けました。

超久 今宵の日本酒No436

皆さんお久しぶりです。
久々の日本酒ネタです。

和歌山県のお酒

中野BC 純米吟醸 超久 備前雄町

精米歩合 55%
日本酒度 不明

雄町ストの呑み酒士が今夜えらんだのは
和歌山県の超久の備前雄町の生原酒

めっちゃぽっちゃりとした芳醇酒です。
美味いなぁ〜。

一真軒 (北九州市小倉•ラーメン)

博多からレンタカーで小倉へ行って来ました。
前回の小倉ではギョーザを食べたので、今回はラーメンにしました。
北九州市もラーメンの美味しいお店がたくさん有ると聞いて行って来ました。

一真軒

クリーミーなとんこつラーメンです。

麺リフト

本当にクリーミーなとんこつでした。
濃ゆいのに後味があっさりしてました。

お蕎麦のそばつゆの入れ物に紅ショウガ、ワサミビとかネギが乗ってる小皿部分にはお豆が乗って出て来ました。
ラーメンが出てくるまでお豆を食べて待つのがこのお店の流儀らしいです。

美味しく頂きました。

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン(博多天神•ラーメン)

皆さんご無沙汰しています。
年明けからの全国縦断をやってまして、
博多へ行って来ました。
博多と言えばとんこつラーメンですね。
そんなわけでこちらに行って来ました。

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン

一蘭の天神店のすぐ裏手です。

ラーメン大盛

麺リフト


博多の王道的な
濃厚とんこつラーメンです。

美味しく頂きました。

石川県人会•石川県関係者•石川地酒愛好家 合同大忘年会inTOKYO

毎年恒例の
石川県人会大忘年会に来ました。
この忘年会の売りは
石川県の全酒蔵のお酒が飲み放題です。
今年はこれに金澤麦酒も参加しててまさに酒三昧です。

出品酒の紹介をしてゆきます。
これらが全部のめるんですよ。

新旧農口

山中温泉の獅子の里

加賀市のお酒
常きげん
新酒もありました。

動橋町の大日盛

粟津温泉の春心

小松市の神泉

辰口の夢醸

皆さんご存知の
手取川

松任の高砂

言わずと知れた
天狗舞

金沢藩御用達のお酒
加賀鶴

以前は日栄と言った中村屋

金沢市の御所泉

鶴来町の萬歳楽

羽咋の遊穂

これは何だっけ？

辛口な中能登の池月

初めて見る二羽鶴

滅多に見かけない
能登誉

輪島の奥能登の白菊

奥能登のお酒
末廣

たぶん輪島のお酒
白駒 輪島大祭

よく知らないお酒
大江山

マニアックなお酒谷泉

能登半島の先端のお酒
宗げん

これも超レアなお酒 大慶

これ欲しいです！

春心の
裕恒
これは初めて見ました。
美味しかったです。

写真撮り忘れてましたが
加賀鳶
竹葉もブースがありました。

本当に沢山飲みました！