呑み酒士の旅と日本酒

ドミニク ローラン ブルゴーニュキュベナンバー1

先日、札幌→函館間の4時間を車窓を眺めて過ごす友にワインを開けました。

ドミニク ローランの
キュベ ナンバー1

綺麗な酸味とラズベリーの風味が感じられるなかなか美味しいワインでした。

おつまみはタン塩です。

この組み合わせは良かったです。。
ほろ酔い気分で鉄旅を楽しみました。

やっぱりピノノワール Ｎｏ7

久しぶりにワインを開けました。

やっぱりピノ・ノワールです。

グラシア・デ・チリ　　ピノ・ノワール

原産国　　　チリ

ブドウ品種　　　ピノノワール

アルコール度　13.5

１０8０円の赤ワインです。

甘みと渋みと酸味が少し重めに絡み合っています。

１０８０円にしては口当たりが良いです。

日本酒に比べてアルコール度が低いので

スイスイ喉を通ります。

たまにはワインも良いですね〜。

ブルゴーニュ・アリゴテ 2005

我家は12月24日に私が道後温泉へ飛ぶので前日23日にクリスマスをしました。

ブルゴーニュー・アリゴテ

家族から白ワインを開けて欲しいとリクエストが有りましたので、アラカルト用冷蔵庫の奥よりこれを出して来ました。
2005年はビッグビンテージなんですよね。
もう5〜6年冷蔵庫で大切に寝かせてました。

けっこうな飴色をしています。


大人しめの酸味と辛さが重く広がります。

合わせたおつまみは先ずこちら。

ピザ

今年は何やらピザが人気で1.5倍の販売額で各店に行列が出来ていたようです。

ピザ


私はやはり赤のピノノワールを開けてます。
3年振りに家族とのクリスマスでした。

一応ホールケーキも食べねば。


やはり家族とはほっこりと癒されますね。

やっぱりピノノワールNo6

また冷蔵庫の奥から買い置きのワインの登場です。

コノスル レゼルバ スペシャル ピノノワール

チリ産のピノノワールです。

これも確か1000円前半の価格だったと思います。
いろいろ探せばお値打ちなピノノワールに巡り合えますね。

夕飯はバンバークだったので
ここは「やっぱりワインだよね」と妻に言われて

ワインを開栓した次第です。


程よい酸味
僅かに感じる渋み

全体にフラットな口当たりで
グイグイ飲めるワインでした。
これも当たりです。

これから年末にかけてワインを飲むの季節ですよね。

やっぱりピノノワールNO5

連日日本酒三昧だったのでホテルの部屋でワインを飲みました。

とてもお値打ちなピノノワールを見つけたので頂きます。

マリー ルイズ パリゾ

フランスのピノノワールです。

大手酒類問屋 国分さんが輸入した物ですね。

ホテルの部屋飲みなのでワイングラスでは有りません。


綺麗な酸味と程よいコク
軽るめな渋みで口当たりが良いですね。
これは気軽に飲めます。
価格も確か1000円ちょっとだった様に思います。

超お値打ちなピノノワールでした。