豚肉の野菜巻き

豚肉の野菜巻き
ゆでたインゲンと人参を巻いて、
フライパンで焼いて、お酒、おしょうゆ、みりんで炒りつけ。

11/10
アスパラと書いていましたが、インゲンの間違いなので訂正します。
yukさん、ありがとう〜。

ベーコンオムレツ

じゃがいもの黒コショー炒め
切ったジャガイモとひたひたの水を耐熱容器に入れてレンジ。
前夜に仕込んどいて、朝炒めました。

ピーマンのお浸し
ピーマンは適当に切ってレンジ。
めんつゆとかつお節をまぶします。

ケチャップウインナ

プチトマト

海苔とふりかけ
何だか暗い・・・(-_-;)

etc
昨夜「理由」を見ながら、お弁当の仕込みを始めたのですが、
途中から見入ってしまい、結局仕込みが出来たのは番組が終わってから。

いつも野菜が少ないんで、野菜料理をちょっと頑張ろうと思っています。
好きそうなおかずばかり作ってしまいますが、栄養のバランスも考えないといけませんね。
魚も入れたいとずっと思っているんだけどね〜。

おかずがたくさんあって羨ましい〜！！！ピーマンのお浸し作ってみよっと♪

おいしそう(^¬^)ｼﾞｭﾙ...肉巻きはインゲンじゃなくてアスパラなんだねぇ〜じんこさんのお弁当は野菜ちゃんとはいってるよぉ♪ピーマンはどれくらいチンするのかな？今度やってみたいなぁ（*^_^*）

ランダムからきました。私はお弁当つくるのって凄く苦手で、娘のお弁当いつも手抜きの冷凍食品でした・・・

[flo**ing*down_*_r*ver]

ピーマンのおひたしって初めて聞きました。しんなりするんですか？

[ジョセフィ]

いいなぁ〜ヾ(=^ｪ^=)ﾉﾆｬﾝﾀﾞﾌﾙ〜♪ U＾ェ＾U ワンダフル！fromランダム おじゃま致しましたぁ。 o（＾＾ ）o--------⊆＾U）┬┬〜．．． ブログのお散歩

こんにちは☆ランダムできました＾＾すっごくおいしそうです☆★うちもこんなお弁当作ってくれたらなぁ･･･(涙

私はピーマンのおひたしを作るときは、本で見た通り、表面を焼いて薄い皮をはいでからやるんですけど、レンジでチンでも食感は気になるものはありませんか？もしなければレンジチンですませようかなと。 私も「理由」見てしまいました。宮部みゆきさんの本も面白かったです。本当に本に忠実に作られているなって感じました。彼女の作品の中では、時代物小説が好きですね。

baby pigさん、ピーマンのお浸しは私のお気に入り。夕飯にも、よく出てきます。ピーマンがたくさん食べられるんですよ。

ぎゃ〜！！ yukさんに言われるまで気づかなかった！ インゲンです。間違ってます。書き換えます。ピーマンは、うちのレンジ(かなり古い)で、１分〜１分半くらいかな。割といい加減なんで(^^ゞ

ままさん、こんにちは。私も最初はお弁当面倒くさいって思っておりました。冷凍食品は、種類も豊富だし、便利でいいですよね。

Ｍｉｓｉａさん ピーマンのおひたしは、テレビで見たレシピです。適度に食感が残る程度かな？ だまされたと思って作ってみてください。

ジョセフィさん、こんにちは。おいでくださって、ありがとうございます♪

ＹＡＭＡさん、こんにちは。ほめていただいてありがとうございます。自分のうちのお弁当が、一番いいと思いますよ。後になったら、懐かしいもんです。

ジャッチたんの作り方は、本格的なんですね〜。そりゃ、そちらのほうが美味しいと思います。でも、レンジのお浸しは、簡単なのがいいところかもね。食感も、私は気にならないのですが、どうでしょうか。

我が子の一番人気です。ジャガイモの黒コショーが美味しいんじゃないかって...

ジャガイモの黒コショーは、私も好きです。シンプルな味付けなんですけど、おいしいですよ。

[みるねぇ]

たまたま私のランチ弁当同じものでした