週末はログでまったりライフ

実はまったりできない四苦八苦のログ生活(~_~;)

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みたらし

何を隠そうワタクシみたらしが大好きです
 
(隠してもしょうがないか( 一一))
 
みたらしってわかります?
 
みたらしだんご
 
それも名古屋風が大好き
 
イメージ 1
これこれ
 
名古屋風はタレが濃くて
 
ちょっと辛めなんだな
 
だけどね1本80円もするんですよぅ
 
だからたくさん買えない
 
えっ!?そんなものたくさん食べるなって?
 
それもそうだけどぉ・・・・
 
でも食べたいっ
 
じゃ 自分で作っちゃえ
 
ってことで初体験 自作みたらし編
 
イメージ 2
粉は上新粉と白玉粉をまぜて使うらしいけど
 
ダイソーへ行ったらこんなの売ってたから
 
これに決めっ
 
イメージ 3
これを水で捏ねて
 
小さいボールにして茹でます
 
ボールが浮いてきたらOK
 
茹であがったらすぐ水で洗ってぬめりを取って
 
イメージ 4
串に刺して・・・・・って妙に歪んでるな( 一一)
 
ま いいか ハハ
 
イメージ 5
それをコンロで焼き目がつくまで焼いて・・・
 
それにしても歪んでるな
 
booの性格そのものか?
 
焼いてる間にタレを作ります
 
イメージ 6
しょうゆ 砂糖 みりん 水をあわせて火を通して
 
最後に水とき片栗粉でとろみをつけます
 
イメージ 7
焼きあがったらタレをつけてできあがりぃ
 
全部一人で食べちゃいました
 
でもかなり辛かったぞ
 
次回はしょうゆを減らさなきゃ
 
それともっとしっかり焼かなきゃ
 
でも作り方覚えたから
 
いつでも食べられるもんね〜〜〜

閉じる コメント(24)

森子さんー。
気をつけてね〜。待ってます〜。

2013/2/7(木) 午後 9:04 kabu

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美味しそうだけど、一人で全部食べちゃったんですかー すごい(^^;
確か?凍らして食べても美味しいらしいです。テレビでやってましたよ

2013/2/7(木) 午後 9:48 ちびもも

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だんごは買う物と思ってましたが、作れるんですね!

booさん凄い。
名古屋風みたらしは知りませんでしたが、美味しそうですね!

2013/2/7(木) 午後 10:25 村の鍛冶屋

おばんです〜♪(o^▽^o)ノ”

あっ
ぼくもみたらし団子大好きです!♪
子供の頃はだだちゃ団子だったんですけど
大人になってから好きになりました〜

2013/2/7(木) 午後 10:56 たきちゃん

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こんにちは。
私もみたらし・・・大好きですよ。
好きな花とダンゴのどちらを取るかと言われたら・・・断固、このダンゴの方かな、でも名古屋風の味は知りませんが・・・!
yss

2013/2/8(金) 午後 1:04 [ yss ]

みたらし団子自分で作った事ないですね〜^_^;甘辛のみたらし団子も好きですが真ん丸でなく円盤形で醤油着けて焼くのも香ばしくて好きです。

2013/2/8(金) 午後 2:52 [ MOKA ]

kabuさん、この団子の粉を使えば
30分もかからずにできちゃいますよぉ
やってみてください。

2013/2/9(土) 午前 3:44 boo

森子さんもみたらし好きなんですか?
これ簡単だから挑戦してみてちょー
私のようなもみじってかカエデみたいな手でもちゃんと団子になりましたぁ(^▽^)

2013/2/9(土) 午前 3:54 boo

あ〜、森子さんkabuさんへ行くんだ!
気をつけて行ってきてくださいねぇ(^∇^)/

2013/2/9(土) 午前 3:58 boo

紗羅さん、ありがとうございますm(__)m
いつも買うところは5時過ぎると
5本で350円が200円になるんですよぉ
だからたま〜に晩ごはん替わりに
10本買うこともあります。
ホントおいしいんだもん

2013/2/9(土) 午前 4:06 boo

ちびももさん、一人で食べちゃったんですよ
でも食べ終わったら口の中がすっげぇ辛かったですこんどたくさんできたら冷凍しときます。

2013/2/9(土) 午前 4:10 boo

鍛冶屋さん、思ったより簡単にできました
名古屋風はちょっと辛めでドロッとしたタレがうまいです。
他も一緒なのかな?

2013/2/9(土) 午前 4:14 boo

たきちゃん、おはようございます
私は小さい頃からこういうみたらしばかりだったので
今でもこの味が大好きです

2013/2/9(土) 午前 4:19 boo

yssさん、私ももちろん花よりみたらしです
他のところはどんなみたらしかわかんないけど
この名古屋風は大好きです

2013/2/9(土) 午前 4:23 boo

MOKAさん、醤油つけて焼くのは私的には高山風ってよんでます。
円盤型もどっかで食べたことありますよぉ
あれもおいしかったなぁ。

2013/2/9(土) 午前 4:27 boo

↑あ、団子につられて行きたいっていう願望が
言葉に出てしまぃました

2013/2/10(日) 午前 0:18 森子

いっぱい食べたいから作る!さすがbooさんだ〜〜〜o(*^▽^*)o

2013/2/10(日) 午後 1:14 にゃ〜ご

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みたらし団子は買う物だと思っていました。
それを作るとは・・さすがbooさん
でもアレ全部平らげるのは体によくないかも・・なんて僕の話(^_^;)
booさんは若いから大丈夫でしょうけど・・羨ましい(^O^)
名古屋では玉5粒なんですね
こっちらは玉4粒が主流デス。
なんか一個損してるようなきがしますねー(^_^;)

2013/2/11(月) 午前 10:08 [ タイル屋みっくん ]

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にゃ〜ごさん、食べるためには努力を惜しまないbooでした

2013/2/11(月) 午後 7:56 boo

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みっくん、全部平らげたら
さすがに体に悪いかな?って思いました。
でもこれが1袋分なので
次回もまた食べちゃうと思います(^_^メ)
うちの方(愛知県)では5玉で80円です。
粒の数も地方によって違うんですね。

2013/2/11(月) 午後 7:59 boo


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boo
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