週末はログでまったりライフ

ゆ〜きやこんこ♪

この前桜のことをUPしたばかりだけど

 

きのう午後からログへ行ったら

 

 

途中から雪でした

 

時には吹雪くように降ったけど

 

さすがに積もることはなかったです

 

去年も４月中旬に降ったし

 

遅い時は５月に入ってから降ることもあるらしい

 

ちなみに今朝は-５℃でした

うちの絵

みなさん自分や家族が描いた絵を

 

ろぐに飾ってるんですね

 

私は絵なんかとても描けないので

 

あ、だけどね高校のころ美術のテストで抽象画を描いて

９８点ってことがあったけど

なんでそんな点がついたんだろ？って感じでした(^_^メ)

 

なので買ってきた絵を飾ってます

 

ほとんどは前にもUPしたけど

 

最近買ってきたもので気に入ったもの

 

これっ↑

 

っていっても絵じゃないんですよ

 

包装紙だって言ってた

 

いつか額を作って飾りたいな

 

今はトイレの前だけどね・・・・(；一_一)

やっと雪景色

おとといからログへ行ってたけど

 

おとといときのうはであったかい日でした

 

きのうなんか外でセーター着てたら

 

暑かったので途中から半袖Ｔに変えちゃいました

 

午後３時くらいですが

 

気温はまだ８℃くらいあったと思います

 

 

庭も土が見えて何か植えることもできそう

 

（実際は土が凍ってて植えられないですけどね^_^;）

 

それが一夜明けたら

 

朝起きて玄関に出てみると

 

真っ白けぇ〜〜

 

キッチンの窓からも久々の雪景色です

 

昨日プロパンガス交換に来た人と

 

今年は雪が少ないねぇって話してたばかりなんですよ

 

でも１５センチくらい積もっただけかな？

 

ログからの帰り道も雪が降り続き

 

いつもの国道も

 

竹が雪の重みで倒れてきて道をふさいでる

 

対向車が来ないように祈って

 

この竹を回り込んだら

 

ローリーがこっちの車線で止まってる

 

向こうの方にはトラックが止まってる

 

どうやら坂道を上がれなくなって

 

チェーンを巻いてるようです

 

この後にも７〜８台のトラックが

 

道路に止まってチェーンを巻いてました

 

カーブを曲がってすぐ止まってたりするので

 

危なかったです・・こっちは下りだし

 

この辺りは山をだいぶ下ったところなので

 

雪が積もってたのは２年ぶりです

 

寒波と低気圧が来てるようなので

 

みなさん気をつけてくださいね

初詣その２

元旦は愛知県の神社へ初詣したので

 

２日はログがある長野県の神社へ初詣です

 

村に諏訪神社があるので

 

去年から本店の諏訪大社へ行くようになりました

 

出かける前に薪棚の手直しをしたので

 

ログを出るのが１０時半過ぎになっちゃったけど

 

１２時過ぎには諏訪ＩＣを出ることができました

 

だけど　ＩＣから諏訪大社まで（２㌔くらいだと思うけど）

 

こんな渋滞で１時間近くかかってしまって

 

１時過ぎにやっと駐車場へ車を入れることができ

 

去年と同じ入口御門をくぐって

 

　　

御柱やメド挺子を見ながら境内へ

 

参拝所はそんなに混んでなかったので

 

すぐに参拝することができました

 

願うはもちろん・・・ムフフ

 

ちなみにここ上社は本殿はなくて

 

「拝殿の後ろに幣殿、左右に片拝殿が続く「諏訪造」と呼ばれる独自配置」

 

だそうです

 

こんな子たちも参拝に来てましたよぉ

 

今年は運気が上がるように凧と

 

お札の小を買ってきました

 

これで宝くじ当たるかな？

 

帰りは鳥居をくぐって門前市を見て

 

こんな　だんご３兄弟（古い？^_^;）を買って帰ります

 

車へ戻るともう２時を過ぎてたけど

 

せっかくここまできたので

 

ビーナスラインを通って霧ヶ峰まで足を延ばしてみると

 

いつもジャガバターを食べる霧の駅付近は

 

視界が１００ｍもないくらい

 

対向車が突然現れる感じ

 

おまけに道路は黒く見えるけど

 

カッチカチやぞぉ〜（これも古いなぁ）

 

で　やむなくＵターンして降りてきました

 

写真はないけど白樺湖も全面結氷してましたよぉ

 

途中でちょっとスリップしたりして

 

緊張するドライブだったけど

 

これはこれで楽しかったです

年末は・・・

うちの職場は１２/２９〜１/３まで休みでした

 

なので２９日からログへ行ってました

 

２９日は天気が良くて

 

家の中より外の方があったかいくらい

 

さっそくストーブを焚いて

 

休み中にやりたいことがあったので

 

さっそくやりたいことその１

 

ローストビーフ作り

 

まず肉にクレージーソルトとこしょうをたっぷり摺りこんで

 

コンボクッカーに野菜と一緒に入れて

 

このときはまだローズマリーとセロリを入れてないことに

 

気づいてナ〜イ(T_T)

 

（後でわかったけどセロリは入れ忘れどころか

 

　アパートに忘れてましたよぅ）

 

それを熾き火の中で約３０分

 

ローストビーフのできあがりぃ！(^O^)／

 

って中までしっかり火が通っちゃった

 

でもこれすごい安い肉だったけど

 

柔らかくできあがりました

 

やっぱストーブのおかげかな？

 

３０日は雨だったので

 

やりたいことその２　ハム作り

 

これは１０日くらい前に肉を仕込んであります

 

デンマーク産だけど

 

初めからこんなハムみたいな形で売ってる

 

１キロの肉を５００ｇづつに分けて

 

Ａ　ピックル液に漬け込んだものと

 

Ｂ　塩　こしょうを摺りこんだだけのもの

 

Ａはざっと水洗いして燻製器で乾燥した後

 

ヒッコリーで２０分くらい薫煙

 

 

Ｂはストーブの上で８０℃の湯で２時間くらい茹でて

 

燻製器で乾燥したあとサクラで薫煙

 

 

できあがりは

 

左がＡで　右がＢなんだけど・・・

 

ん？なんだかチャーシューになっちゃったぞ

 

ま　いいや！　チャーシューも大好きだしね

 

Ａは塩辛くてとても食べらない

 

ピックル液作る時分量が書いてなかったから

 

適当に塩を入れたら

 

二口食べたら高血圧になるくらい辛くなっちゃった

 

Ｂはおいしかったからおせちに入れて全部食べたよぉ

 

３１日は

 

ときどき雪が舞う天気だったけど

 

今年最後の薪割り

 

まず奥に積んである薪を薪棚に入れて

 

 

こんなだったのが

 

いっぱいになったよぉ

 

あとはちょっと細いアカシアを割って

 

空いた所に積んで（手前のビニールが掛けてある薪）

 

今年の薪づくりは終わり

 

最後は年越しそばだぁ

 

道具もそば粉も揃ったし

 

ちゃんとつなぎ粉も入れたし(^_^メ)

 

薪ストーブで部屋が乾燥してるので

 

水を多めにして捏ねていつもより柔らかめにしたし

 

今回はそば用包丁と駒板を使ったから

 

切りやすかったです

 

最後にゆであげたらできあがりぃ！(^O^)／

 

のはずだったけど

 

細く長くが年越しそばだけど

 

太く短くなっちゃったよ(T_T)

 

だからでき上がりの写真は無しっ！

 

でもね　いい年越しができたよぉ（＾◇＾）