舞茸カレー

 

 

 

あ、突然すいません。

 

7月になったもんだから、リハビリ投稿です。（？）

 

 

じつは3月に草津から帰ってきて以来、当地で食べた舞茸の美味しさがクセになりまして。

 

週に3〜4回は舞茸を食べてます。

 

って言うたかて、カレーや親子丼などに炒めた舞茸を乗っけてるだけなんですけどね。

 

 

軽く炒めただけなので、舞茸独特のシャキシャキ感が味わっておりますよ。

 

この夏も、カレーに舞茸をぶっかけて乗り切ります。

 

 

 

ちなみに、カレーは "ボンカレーゴールド (辛口)" です。

 

 

やっぱり大塚食品になっちゃいますね。（笑）