戸所利の趣味

にんにく植え付け

自分で食べる分を作ってみようと思い

にんにくを植えてみました。

ほぼ芽が出ました。

　

玉ねぎも作ってみたいので

苗を買ってきました(種まきの時期を逸したので)

いずれも来年の㋅頃の収穫予定(順調にいけば)

黒にんにく

通販で青森から黒にんにくを買ってます。

バラ1㎏送料込みで\5,000位します。

色々調べてみると炊飯器で自分で作れるようです。

青森のにんにくはブランド品で高価なので

近くのスーパーで売ってる輸入品を使って

うまく出来るか試に自分で作ってみました。

価格は1㎏\390でした。

ヤフオクで仕入れた炊飯器、落札価格\830ですが良い品物です。

底に木のスノコを敷いて入れるだけです。

保温にして1週間でこんな色になりました。

味見してみると未だ十分でないのでさらに保温継続。

トータル12日間で一応完成、大分黒くなりました。

皮をむいてみるとこんな感じ

向かって左が青森から購入品　右が輸入品

断面はこんな状態で、右の輸入品が少し飴色気味

食べてみると味は両方とも同じようで

あまり差があるようには思えない。

輸入品は日本の食品衛生法に基づいた残留農薬などの検査を

経て市場に出回っているとのことなので

一応安心して食べられるようです。

専用の炊飯器を用意すれば自分でも簡単に作れるので

次は青森産のにんにくで黒にんにくを作ってみます。

ヒヨドリ

ヒヨドリの若鳥が庭の姫リンゴを食べていました。

ヒヨドリの子育てが今盛んです、親離れして自分で餌をとれるように

なったようです。

狩猟対象の鳥ですね。

これから秋にかけて、ぶどう等の果物を食べに来るので

収穫を楽しみにしている人は対策が必要です。

初めて黒枝豆の種子を植えて、かなり成長しました。

今日覗いてみたら、やっと花が咲いてました。

小さくて可愛い花です。

これから先どんな豆ができるか楽しみです。

新銃

買ってしまった！　イタリアン　ベネリｍ２フィールド

猟期も終わってしまった今、やっとセミオートが手に入った。

 

 

レミントン　マリンマグナムも愛着があったが

ポンプをマスターするのは思ったほど簡単ではなかった。

セミオートが手に入ったので、今後の出番は無くなるかなぁ〜

 

マリンは構造もシンプルで、装弾を選ばないのでしばらく手元に置いておこうか。

 

ベネリｍ２フィールド　ブラックシンセティック

想像していたより、実物はマットブラックでクールな感じ

 

 

残念だが猟期も終わってしまい、射撃場は雪解けまで閉鎖中で実弾が撃てない。

 

あぁ〜　春が待ち遠しい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キジ 繁殖期?

ご近所のキジですが、しばらく前まではいつも一羽しか見かけませんでしたが

 

ようやく伴侶を見つけたようです。

 

 

そう言えば最近は頻繁に鳴かなくなったようで、伴侶を呼ぶための鳴き声だったのかもです。

 

この辺は天敵は人間だけのようなので、安心して沢山の雛を育てて繁殖してください。

 

いずれ狩猟期になったら、一部を恵みとして享受させて頂きます。