明日は明日のクロアチア

文月様

長期間のご無沙汰、大変申し訳ありません。そして、そんな状況にもかかわらずご訪問＆コメント頂きまして、本当にどうもありがとうございます！

予定通り帰国の後、引き続き仕事、そして留守していた間の雑務やら家の用事やらに追い回されております。早い所片付けて、下書き状態のままになっているブログ記事を仕上げて公開していきたいと思っております。本当に心苦しい限りです。

野菜のグリル、なーんて初めて注文しましたが、美味しかったです！野菜、いっぱい食べましたよ！エッヘン♪
でも基本的に、放っておくと炭水化物と肉・魚ばっかり食べてしまいますねー^^;（それとお菓子・爆）
私ももう、いい加減曲がり角ですので、気を付けないといけないのですけれど（汗）

ためたくない脂肪やストレスは簡単にたまるのに、たまってほしいお金や知識はさっぱりたまってくれません。
とりあえず、たまった仕事とたまった埃は、年内にサッパリきれいにしようと思います。

まーエライ♪（笑）グリル、美味しいですよね♪
Hideさんはまだまだ、炭水化物もたっぷり必要な年頃でウラヤマシイ。
ワタシなんかもう炭水化物は少しにしとかないと、身体に溜ってしまいます。

お元気だったんですね。今もまだ、期限を前に忙しいのでしょうね。

masudakun様

お返事が遅くなりまして、大変申し訳ありません。
仕事と用事に追いまくられて、超多忙なまま帰国となってしまいました。

なかなかブログへのご訪問ができずに、心苦しく、また、早く拝見したい！という気持ちでおります。もう少しでようやく一息つけそうですので、美しいウィーンの記事とお写真、ゆっくりと拝見させて頂きますね！楽しみです。

masudakunさんは、ヨーロッパの寒波襲来の前にご帰国できたのですね。よかったです！ザグレブはそれほどドカ雪は降りませんでしたが、もっと北の国々では最高気温でもマイナス7度とかで、街がスッポリ雪に埋まったという話も聞きました。

ウィーンの料理というと、やっぱり「仔牛のカツレツ」が真っ先に思い浮かびます。美味しい料理は、旅先での大きな楽しみの一つですよね！

ayaran様

お返事、大変遅くなってしまいまして、本当に申し訳ありません。
今、帰国してからこのお返事を書かせて頂いています。

滞在終盤、毎日目の回るような忙しさで全然時間が足りず、記事のアップや皆様のブログへのご訪問がさっぱりできずに、とても心苦しく思っておりました。
滞在記の続きはこれから徐々に公開して参りますので、またご覧になって頂けたら嬉しいです。

アーティチョークを初めて口にしたのは、4年前のクロアチア初渡航時でした。それまで全然知らないモノだったので、まさしく「何もの！」って感じでしたよ（笑）このマリネ、味も食感も、とってもイケました♪

今回の滞在、記事を見返すと、本当に私、毎日食べてばっかりの人みたいですね（爆）う〜む…当たらずとも遠からず、かも？
まだまだ知らないお店、知らない料理もたくさんあるのですけど、本当に美味しいモノがたくさんで！レストランでも市場でも…ザグレブを歩けば美味いものに当たる！？
ayaranさんがいらっしゃる時までに、食べ歩きマップをさらに充実させておきます！

文月様

あはっ！この歳になっても、苦手な野菜を食べて「エライっ！」って褒めてもらえるのって、すっごく嬉しい事なんですね！エヘヘ〜！ありがとうございますっ♪

何と言ってもお店の名前を冠した「魚のサラダ」ですからね！
このサラダは本当に頼んでみて大正解！という一品でした。一度しか食べなかったのですが（結構量があるので、一人でメイン＋このサラダというのはチョットきつい分量で…）、他の日はトッピングの組み合わせにどんな変化があったか、食べてみたかったですね〜…次回の宿題の一つです。

文月さんは、ガラスボウルいっぱいのサラダを抱え込みで…ふふ、ちょっとそのお姿を想像してしまいました^^
「生野菜や体を冷やす」って、確かによく聞きますね。でも、そうか、夏ならちょうどいいですよね、熱を取る感じで。
トマトスープはボウルからよそるのでアツアツで、本当に温まりましたよ。充実、満足！

文月様

お返事大変遅くなってしまいまして、本当に申し訳ありません。

ラディッシュ！画像検索してみたら、まさにそれですね。そうそう！みずみずしくてシャリシャリしていて爽やかな味と食感でした。

トリュフの香り≒とんがりコーン「香ばしバター味」説は…うわー、恥ずかしいです！書いておいて今さらですが（恥）こんな事を言っているのは、たぶん世界中で私ぐらいだと思いますよ（爆）
別の店（別の地方）で食べたトリュフのパスタは、上に細かく削ったトリュフの粉がかかっていて、もっともっと強い香りがしました。突き抜けてきて、鼻の奥の方で感じるような強い芳香でした。

でも私は、この店の（とんがりコーンっぽい方の）トリュフパスタがとても気に入ってしまったのでした（笑）もう一度食べたかった料理の一つです。うーん、あの香り、忘れられないっ！

「お焼き」の発想は全く出てこなかったのですが、モチモチした生地の食感や、中に惣菜風の物を入れる所など…なるほど！似ているかも知れません。文月さん、鋭いです！
野沢菜のお焼き、以前に食べて美味しかった記憶があります。今は色々な種類があるのですね！近くでは売っている店がないので、東京に出た時に探して食べてみたくなりました♪

文月様

お返事が大変遅くなってしまいました。本当に申し訳ありません。

12月に入ってから嵐のような忙しさになってしまい、今、帰国してからこのお返事を書かせて頂いています。
滞在終盤、ブログ記事のアップが全然できなくなってしまって、大変心苦しく感じておりました。
滞在記の続きはこれから徐々にアップして参りますので、またご覧になって頂けたら嬉しく思います。

3枚目の写真、ほとんど毎日歩いて通った道からの眺めです。そう、昨日まで毎日…。うーん、自分が今ザグレブにいない事が、明日目が覚めてもそこがザグレブじゃない事が、すごく不思議に思えます。

このレストランの窓際席からの眺め、いいでしょう！？^^
レストランがある通りも、お洒落で可愛いカフェが並ぶ事で有名な、ザグレブ旧市街の通りです。とても雰囲気のある場所なんですよ！きっと文月さんにも気に入って頂けると思います。

（続きます）

美味しそうですね 私も今回の旅行でレストラン少し使いましたがどこも美味しかったです 寒波がきてますね いいときに帰国できました ウィーン少しアップしています

アンティチョーク、初めは何もの！って思いましたが、ふーんって感じですね。
でも、いつ見てもどこへ行っても、ザグレブはおいしいものばかりですよね。いいなぁ〜♫