インターネットの接続が悪く長らく記事の更新ができませんでした、最近やっとどうにか繋がるようになったので記事の更新を再会します。
ハチの巣みたいな蓮の美
チェンライの田舎では蓮の実が旬を迎え、道路端の出店を始め、あちこちで売られるようになりました。
タイでは蓮の根であるレンコンは食べる人が少ないので市場でもほとんど見かけませんがこの蓮の実はみんな好んで食べます。
聞くところによると、最近ではレンコンも日本人が買うのでチェンライの市場ではたまに売っているそうです。
ともあれこの蓮の実、タイ人は生でそのまま食べるようですがちょっと湯がくと苦みも消えておいしく食べられます。
この写真の蓮の実は、モーターサイ(オートバイ)の引き売りの人から買ったのですが6個で10バーツ、安くておいしい、枝豆と同様、ビールのつまみには最適な食べものです。
殻を壊すと中から緑色のドングリのような実が 上の6個の中身
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懐かしいですね!
私は、琵琶湖のほとりで生まれ育ちました。
琵琶湖の周辺には沼が多く、沼には蓮がはえていました。
ハスの実は、私も子供の頃の思い出の実です。
2012/7/14(土) 午後 11:41 [ 琵琶 ]
私は70年人間をやって来ましたが、ハスの実が食べられるなんて、思いもしませんでした。勿論レンコンは良く食べますが。いゃ〜勉強に成りました。
2012/7/15(日) 午前 9:14 [ グランパ ]
あれは食用で売っているのか?
何か生け花か何かで観賞用に売っているのだと。
インターネット再開通お目出度うございます。
2012/7/15(日) 午後 6:19
お元気そうで何よりです。
標記は子供の頃はよく食べてました。
最近は余り見かけません??・・・実になる前に生花として市場に出されてるようです。
暑さきびしき折切にご自愛ください。
2012/7/16(月) 午前 5:40 [ 華の団塊 ]
琵琶さん こんばんわ、ネーミングの由来が解りました Hi。
都会のスーパーではこれを見かけることがありませんね、私はこちらに来て初めて蓮の実の味をしりました。
2012/7/16(月) 午後 7:49
msusumuさん こんばんわ。
私も70年人間をやっていますが、蓮の実はこちらに来て初めて知りました Hi。
2012/7/16(月) 午後 7:52
Hawaii 25さん こんばんわ。
これはれっきとした食用です Hi。
ハワイでも売っているのですか? 売っていたら是非食べてみてください、おいしいですよ。
2012/7/16(月) 午後 7:55
華の団塊さん こんばんわ。
有り難うございます、なんとか元気にやっています、インターネットの回線は余り元気がありませんが Hi。
昔は日本でも売っていたのですか? 私の日本での拠点埼玉には蓮田市があって蓮の大産地なのですが、蓮の実は余り見かけませんでした。
2012/7/16(月) 午後 8:00